EAT SMARTER ви държи по-млади по-добре от нисковъглехидратната захар
Дълъг, пълноценен и преди всичко здравословен живот - това е, уважаеми читатели на блогове! Тази мечта е занимавала хората от хиляди години - и многобройни учени все още търсят начини да удължат живота и да отложат неизбежното - смъртта.
Сега е така, че продължителността на живота непрекъснато се увеличава през последните няколко века. Според „Европейски здравен доклад“, представен от Световната здравна организация (СЗО) през 2013 г., той се е увеличил с пет години от 1980 г. и през 2010 г. е средно 80 години за жените и 72,5 за мъжете. Според доклада новородените момчета в Германия живеят средно на 78,1 години, а момичетата дори 83,1 години - възрастови цифри, които са доста впечатляващи.
Човечеството обаче далеч не е доволно от това. По-високо, по-бързо, по-нататък - това мото се отнася и за възрастта. И това със сигурност е една от причините, поради които учените от Швейцарския федерален технологичен институт в Цюрих (ETH) сега са изследвали по-подробно градивен елемент за по-дълъг и по-ефективен живот. Това е глюкозамин, захар, която се среща в съединителната тъкан, хрущяла и синовиалната течност и се предлага като хранителна добавка за укрепване на растежа на хрущяла и ставите и за предотвратяване на остеоартрит.
Въпреки че няма доказателства за положителния ефект на хранителната добавка върху хрущялите и ставите или за профилактика на остеоартрит, вариантът на захарта все още има обещаваща полза: С помощта на проучване върху възрастни мишки изследователите от Цюрих успяха да покажат, че глюкозаминът забавя използването на захарта и по този начин осигурява ниско ниво на кръвната захар. Тялото се подвежда в диета с ниско съдържание на въглехидрати - много подобна на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. В същото време глюкозаминът изглежда води до разграждането на протеините за производство на енергия. За мишките това означава, че естествената продължителност на живота на тези животни, които са били хранени допълнително с глюкозамин по време на експеримента, се е увеличила средно с почти десет процента, което би съответствало на увеличение на продължителността на човешкия живот от около осем години. Изследователите подчертават, че не се очакват вредни странични ефекти на удължаващата живота амино захар, като посочват, че предвид обещаващите ефекти на глюкозамин при хората, рискът от диабет в напреднала възраст също може да бъде намален.
Засега остава неясно дали резултатите от изследванията могат да бъдат пренесени в човешкия организъм. Планират се съответни дългосрочни проучвания, обясняват учените в списание "Nature Communications". Дотогава сме щастливи, че поне мишките могат да се надяват на по-дълъг живот. И не ревнувайте! Осигуряването на глюкозамин, за да се възползвате от предполагаемите му ефекти, не е добра идея. Докато няма надеждни, независими проучвания за ефектите на амино захарта върху хората, определено трябва да държите ръцете си далеч от нея - дори ако мечтата за вечен живот е много по-далечна.