Е кошер за Пасха a; киноа; растение наречено

Сериозен въпрос е зает от кошерните професионалисти - растението, наречено кошер за киноа за Пасха? Растението, известно на унгарски като оризов магданоз, американски ориз или индийско просо, е преоткрито през 70-те години на миналия век и се превърна в един от любимите на здравословния начин на живот през последното десетилетие поради многобройните си полезни ефекти.

Така възникна въпросът: на Пасха, когато има по-строги от обичайните разпоредби за кошерните ястия, може ли да се консумира растение, напомнящо на зърнени култури. Всъщност това изобщо не е нито ориз, нито просо, нито зърнени култури: свързано е с цвекло и спанак.

На Пасха е забранена консумацията на пет вида зърно, а освен това европейско вкорененото ашкеназско еврейство не консумира т.нар. kitniotot, т.е. някои семена и бобови растения като боб, ориз, царевица или слънчоглед. Експертите се опасяваха, че това т.нар. pseudo-ceralia също се счита за kitniot. Въпреки че организацията за лицензиране на кошер Star-K даде благословията си за потреблението на Пасха без растение на глутен още през 2007 г., експерти от Православния съюз, много по-широко приет издател на кошерни сертификати, само кимнаха тази година. Тяхното колебание предизвика сериозна несигурност в оценката на растението - дори беше създадена група във facebook, за да се защити кошерният статус на Пасхата.

---