Джобно кръстче; AngelStudio

джобно

Джобно филе, пълнено с ивици бекон, резени лук-чесън, колбаси за печене.

Едно просто ястие, което работи добре, когато е горещо и охладено, нарязано и студено, може да се добави към кърмещи и кето-палео.

Състав:

1 кг слабин (На снимката без кост.)

10 тънки филийки бекон

15 dkg колбаси за печене

1 глава чесън, обелен, нарязан

1 mck хималайска или праидна сол

1 връх на нож прясно смлян смесен пипер

1 ч. Л. Чесън на прах (по избор, по желание)

1 глава лук, нарязан (по избор, по желание)

Подготовка:

Включвам фурната и я загрявам до 200 ° C.

Почиствам лука и чесъна и ги нарязвам на тънко.

Обелвам кората от колбаса, за да я изпека и нарежа.

Също така нарязвам сланината и отрязвам кожата отдолу и след това отрязвам горната част, както при пърженето на бекон.

Измивам кръста, ако е кокалест, го обелвам от костта,