Джинджифил, тиквени семки; Ко
"Вашата храна трябва да бъде вашето лекарство и вашето лекарство трябва да бъде вашата храна."
В този цитат от Хипократ има толкова много истина. Ясно е, че храната съдържа хранителни вещества, но къде можете да намерите какво? И какво става с тази суперхрана? В тази поредица ще ви покажем как могат да се добавят нормални хранителни добавки и какво всъщност има в тиквените семки, джинджифил и Ко.
Тиквени семена
Те са чудесни като салата или кварцов топинг. Тези вкусни малки универсални продукти са особено богати на протеини (25 g на 100 g) и ви предлагат добър източник на мазнини, богат на фибри. Те също са богати на магнезий, желязо, цинк и пълни с антиоксиданти.
Дигресия: Антиоксидантите предпазват тялото ви от окислителни щети, причинени от свободните радикали. Свободните радикали реагират с органични вещества като мастни киселини, протеини или ДНК и по този начин могат да причинят заболявания и да ускорят процесите на стареене.
Семена от нар
Вкусно на салата или като лека закуска. Семената от нар са пълни с антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства, които могат да подобрят хроничното възпаление, сърдечните заболявания и дори затлъстяването. Малките, кисели ядки са чудесен източник на витамин С със 7 mg на 100 g.
Райска ябълка
Тази здравословна закуска е с високо съдържание на фибри и ви осигурява много магнезий, калий и фосфор. Освен това плодовете имат високо съдържание на витамин А и по този начин предпазват клетките ви, помагат на храносмилането и изтласкват имунната ви система на ново ниво.
Кейл
Пикантното и пикантно кейл е или обичано, или мразено. Ако още не го обичате, трябва да помислите отново. Тъй като е пълен с витамин С (210 mg до 200 g!), Витамини А и К, богати на антиоксиданти и насърчават образуването на кръв поради високото съдържание на желязо.
Съвет за бременни жени: Кейл е чудесен източник на фолиева киселина (375 микрограма в 200 г), който има особени предимства за развитието на здраво дете.
куркума
Може би познавате портокаловия клубен от смесите от къри на решетката за подправки. Има особено противовъзпалителен ефект срещу всички заболявания, богат е на антиоксиданти и е пълен с минерали и витамини. Подправката е чудо оръжие. Тъй като не само помага в борбата с бактериите и вирусите от всякакъв вид, но също така подпомага храносмилането, имунната ви система и може да увеличи вашата метаболитна функция. Това означава, че леките оплаквания като газове или чувство за ситост след ядене могат да бъдат облекчени или избегнати чрез използване на куркума (като подправка).
Малък съвет: Активните съставки на куркумина, най-активната съставка в куркумата, се абсорбират по-добре в кръвта, ако се абсорбират заедно с черен пипер.
канела
Когато скучната овесена каша изведнъж се превърне в чудо с пикантен сладък вкус, тогава беше замесена канела!
Канелата е богата на антиоксиданти и особено с високо съдържание на фибри при 24 g на 100 g, което стимулира храносмилането ви. Благодарение на противовъзпалителния ефект, канелата понижава кръвното Ви налягане и преди всичко поддържа кръвната Ви захар стабилна.
джинджифил
Джинджифилът е лудото пикантно универсално! Перфектен срещу всякакви настинки, лошо храносмилане и гадене. Причината за това е подобният ефект на джинджифиловото масло, както при аспирина. Той предпазва сърцето, благодарение на неговия ефект, стимулиращ кръвообращението, чрез което се подобрява течливостта.
Разбира се, има противовъзпалителен ефект, има високо съдържание на витамин С и е най-чистата хранителна бомба с желязо, калций, калий, магнезий и фосфор.
Не е ли фантастично какво всъщност може да предложи нашата храна, ако погледнем отблизо? Ако страдате от определени заболявания и приемате лекарства, препоръчваме да обсъдите консумацията на тези или подобни суперхрани с Вашия лекар. Те могат да повлияят на ефектите на други лекарства поради силното им въздействие върху метаболизма ви.
С вдъхновяващи поздрави
Вашият екип от треньори за пеперуди