Джеймс Уонг Яжте по-добре, за да живеете по-добре
Gourmet News, книги с рецепти за новини
Джеймс Уонг - Яжте по-добре, живейте по-добре
В тази книга Джеймс Уонг се интересува от това как да купувате, съхранявате и готвите, за да превърнете храната в суперхрана супер храни полезни за нашето здраве. Той прави това чрез научен подход към храната, за да я направи, с подкрепящи фигури, по-здрави. Той ни казва, че не е задължително да е органична суперхрана от цял свят, за да бъде добра. Също така можем да се справим по-добре с нашите продукти, знаейки, че както всички останали, Джеймс препоръчва да се ядат много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, забавяйки месото, мазнините и захарта.
Няколко съвета:
- Изберете ябълка за отслабване, а не фуджи за два пъти повече антиоксиданти и такива сладки плодове.
- Гответе броколи със синапено семе и отглеждайте съединения, които помагат за борба с рака с 300%.
- Съхранявайте гъби на перваза на прозореца, за да увеличите съдържанието на витамин D със 100.