Двойката Haase-Bruns от Luttum за лечебната сила на пчеларските продукти от Kirchlinteln
Актуализирано: 28.12.17 - 17:26
Пчелният восък се използва за свещи, но е популярен и в козметиката.
Luttum - „Правим това от 25 години. И все пак всеки ден съм изумен от мъдростта на пчелите “, казва Вилхелм Хаасе-Брунс, който ръководи пчеларство заедно със съпругата си Петра (и двете на 64 години) в Лутъм.
Двамата правят тази работа от страст и през годините са натрупали богатство от „познания за мед“ за лечебната сила на пчеларските продукти. Но те не пазят това за себе си, те обичат да го споделят. „Забавно е да помагаш на себе си и на другите и да разбираш все повече и повече от големите и често незабележимо малки, но изключително ефективни връзки“, обяснява Luttumer.
Восъкът се използва и в кремовете, произведени от Petra Bruns.
„Тогава, когато започнахме да се занимаваме с пчеларство, майка ми имаше рак. По някое време беше казано, че тя няма да може да се справи със следващата химиотерапия, имунната й система беше в мазето. Запитахме се как можем да й помогнем? След това й дадохме прополисова смес. Пчелите са измислили това средство, за да поддържат дома си чист. Ако пчелите продължават да влизат и излизат с мръсни крака, всеки химик би ви казал, че всъщност нещата трябва да изгният в такъв кошер. “Обаче, обяснява Хаасе-Брунс, пчелите успяха да поддържат дома си чист и вие и вашето потомство здрави. Те го направиха, като произвеждаха прополис от смес от собствените вещества на тялото и дървесни смоли. „При изграждането той служи като шпакловка, с която се залепват пчелни пити и се запечатва пукнатини. Веществото има антибиотичен ефект и поддържа пчелина чист - и ви помага да запазите здравето си “, казва експертът.
„Това са просто луди неща“, казва Вилхелм Хаасе-Брунс за меда. Заедно със своята Петра той е запален по пчеларството от 25 години. - Снимка: Bruns
Човечеството знае за ефектите на прополиса от хиляди години. „Дори древните египтяни са го използвали, за да балсамират мъртвите си.“ Петра и Вилхелм Хаасе-Брунс събират веществото, заливат го с алкохол и го разреждат. Тази тинктура може да се използва вътрешно и външно, действа срещу всякакви заболявания, като възпаления, настинки, стомашни и чревни проблеми и много други.
Прополис: естествен антибиотик
„Знаете ли, ако вземете антибиотик, предписан от лекар, и унищожите патогените с него, но само един от тези малки копелета оцелява, тогава не можете да го вземете под контрол, тогава той става устойчив на лекарството. Но тъй като прополисът не може да бъде стандартизиран, микробите не могат да станат резистентни към него “, казва Haase-Bruns, на когото няма право да продава прополис като лекарство. "Въпреки че работи и се понася добре от повечето хора."
Но самият мед също има много активни съставки: освен грозде и фруктоза, той съдържа ензими, витамини, минерали и микроелементи. Като вкусен спред, той е бърз източник на енергия, стимулира храносмилането и апетита. Но това, което мнозина не знаят: Нанесен върху кожата, той предотвратява бактериални инфекции и подпомага заздравяването на рани. „Медът е просто луда работа“, казва Haase-Bruns за своя бестселър, чиито фенове не са само от Luttum. „Имаме многобройни клиенти, които често идват при нас по странни начини и са ни лоялни в продължение на много години. Също така доставяме някои по пощата до южна Германия, дори южна Италия. Вярно е, че медът е въпрос на доверие и мнозина са наши клиенти от 25 години и понякога изведнъж купуват по-големи количества, защото медът се разпространява сред техните приятели или роднини. Познаваме и хора, които вземат меда със себе си за колегите си по работа. "
Сладък бестселър: Най-популярният продукт от пчеларството Luttum е и ще бъде медът. Но в това има много повече от просто добър вкус.
Но хората не идват само в Брунс за мед. По време на пресконференцията нежно почука на вратата и група млади хора поискаха пчелен восък. Те искаха да направят балсами за устни с него, казват те. От само себе си се разбира, че пчеларите могат да помогнат. „Ние използваме пчелния восък, особено финия и висококачествен восък на капака, при производството на мехлеми“, съобщава Петра Брунс, която вече е разработила и произвеждала кремове за кожата и заздравяване със собствени продукти. Разтопеният восък придава на крема приятна стабилност след охлаждане и също така лежи защитно върху кожата, която е била сметана.
Пчелното млечице прави ларвата кралица
И какво точно е това пчелно млечице? „Това е фуражът на пчелните майки.“ С тази смес от секрети на фуражната жлеза и максиларната жлеза на работниците, пчелните ларви се хранят през първите три етапа на ларвите и по този начин получават огромен тласък за развитие. Личинките на работниците, от друга страна, получават нормалната храна. - Значи пчелното млечице превръща ларвата в царица. От само себе си се разбира, че трябва да е нещо особено велико “, обяснява Хаасе-Брунс. Събирането на желето обаче е сложно и Haase-Bruns не го предлага на пазара. „Но аз от време на време го хапвам, затова изглеждам толкова добре“, казва Haase-Bruns с намигване.
„Имате ли пчелен восък и за нас? Искаме да го използваме за производството на балсам за устни. “От само себе си се разбира, че Вилхелм Хаасе-Брунс също може да помогне на посетителите си с тази ценна суровина. - Снимки: Raczkowski
Толкова много знания за пчеларството, меда и страничните продукти. А Haase-Bruns дори не е говорил за цветен прашец и пчелна отрова. Но как беше сега с майка му, която имаше рак? „Е, не ги спасихме с нашата прополисова смес. Защото, знаете ли, когато някой ви каже, че има вълшебен куршум, винаги е глупаво. Чудеса няма. Но вдигнахме майка ми на крака, за да може да продължи химиотерапията си. Дори лекарите бяха изумени “.