Две вкусни рецепти от нашия партньор, Clean Eating - Nutrition-Setup Nutrition-Setup

Нашият партньор, Clean Eating Hungary, ни изненада с две вкусни рецепти, които освен че са лесни за приготвяне, са и здравословни.!

Фокусът е върху кокосовото мляко, което можете да си купите във всеки голям хранителен магазин, но дори можете да готвите за себе си. Ако го правите сами, внимавайте да не вземете избелените стружки, защото често се използват избелващи средства

1. КРЕМ-СУПА С ТИКВА С КОКОСОВО МЛЯКО

Класическа супа в есенен стил, от която сега правим вкусна, здравословна крем супа. Добре е да знаете, че тиквите съдържат много витамин А, който е полезен за кожата, косата и имунната система. Тази рецепта изисква наличието на запас и смесване!

АКСЕСОАРИ за 4 човека:

• 1 тиква със среден размер
• 1 глава лук голяма глава
• 3 скилидки чесън нарязани
• 1 супена лъжица нарязан джинджифил
• 1 чаена лъжичка куркума
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 6 дл чист основен сок напр. остатъци от предварително замразена зеленчукова супа
• 180 мл кокосово мляко
• 2 супени лъжици кориандър нарязани пресни, сушени 2 чаени лъжички
• 1 чаена лъжичка сол, бял пипер на вкус

ПОДГОТОВКА:

2. ПИЛЕН ВРЪХ С КОКОСОВО МЛЯКО ЗЕЛЕН ГРАХ

Повечето диетични храни не са известни с плуването във вкусен сок. Вместо по-прости меса на скара и зеленчуци на пара, понякога бихте искали вкусно сочно ястие, което лесно се плъзга. Ето защо сега ви донесохме ястие от пилешки гърди с млад зелен грах и гъби. Приятният сок се осигурява от кокосовото мляко, което направихме още по-плътно с малко нишесте от тапиока, но дори можете да го пропуснете. Рецептата е диетична и в зависимост от това каква гарнитура ядете. Сега имаме кафяв ориз, но следващия път ще опитаме със стъклени юфка.

---