Двата основни принципа на правилното хранене

Диетолозите казват, че проблемът с излишния прием на калории може да бъде решен, като се спазват само две правила за здравословна диета.
„Първият е законът за енергийната стойност на храната с разходите на организма. Колкото повече харчите, толкова повече трябва да ядете, не повече, не по-малко ”, каза руският диетолог Виктор Тутелян.
Специалистът спомена, че ако човек наруши това правило, първо получава наднормено тегло, след това затлъстяване.
Според втория закон тялото трябва да получава достатъчно количество витамини и минерали.
Според Тутелиан хората днес обикновено не консумират витамини от група В, витамин D, полиненаситени мастни киселини и диетични фибри. За да се премахне недостатъчността, лекарят препоръчва по-честа консумация на мазни риби, включване в диетата на обогатени продукти и заместване на обикновения хляб с пълнозърнест хляб.