Двадесет евро загуба с всяко прасе; Burada Biliyorum
"Двадесет евро загуба с всяко прасе"
В област Емсланд броят на короналните инфекции нараства стремително и се доближава до критичния праг от 50 инфекции на 100 000 жители на седмица. Увеличението се дължи до голяма степен на ново огнище в кланица за свине, принадлежаща към групата Tönnies: В „Weidemark Fleischwaren“ в Sögel в Emsland до момента властите са открили 81 инфекции, главно сред служители на подизпълнители. Все още се очакват множество резултати от теста.
Политически кореспондент за Долна Саксония, Саксония-Анхалт и Бремен със седалище в Хановер.
Област Емсланд наложи строги ограничения за контакт за общността Sögel през уикенда: в училищата трябва да се носят маски; Отборните спортове бяха забранени. Не повече от шест души могат да участват в частни срещи, освен ако не идват от семейство или от максимум две домакинства.
В конюшните става още по-стегнато
Избухването в Sögel също натоварва допълнително месната индустрия, която вече е в криза. В кланицата Sögeler с около 2000 служители работата може да продължи, но капацитетът е драстично намален до около 10 000 животни на ден. За свиневъдите това означава, че през следващите дни ще бъде още по-трудно да продадат своите животни, които са готови за клане. В конюшните става още по-стегнато.
Търговецът на свине Bernd Terhalle от продуцентската група Hümmling нарича ситуацията "драматична". Капацитетът на германските кланици, които в пиковите моменти са били близо 1,1 милиона заклани прасета на седмица, е спаднал до около 850 000 животни. Причината за спада не са само хигиенните изисквания за кланиците поради Covid-19. Месната индустрия също отчаяно търси служители, защото забраната за договори за работа и услуги в бранша от 1 януари 2021 г. вече има ефект днес. Бернд Терхале съобщава, че много служители на договор от Източна Европа дори не търсят постоянна позиция, защото не искат да преместят центъра на живота си за постоянно в скъпата Германия. Сега тези хора все повече преминават към други отрасли на икономиката като логистиката или към други страни от ЕС.
Свиневъдите също се борят със спад в търсенето. През есента обикновено се колят особено голям брой прасета, защото по това време хората посещават народни празници и отново се хранят по-обилно. Поради пандемията едва ли има фестивали и гастрономията като друг важен клиент също отслабва. Свинското месо също страда от лошия имидж на индустрията в хладилния плот. Ситуацията се влошава от африканската чума по свинете, която се среща във все повече диви свине в Източна Германия. Заради епидемията важната страна клиент Китай наложи забрана за внос на свинско месо от цяла Германия преди три седмици.
Взети заедно, това води до рязък спад в цените на свинете. В началото на годината цената за килограм тегло за клане беше много добри 2,05 евро. Точката на безубезност е около 1,60 евро. В момента цената е 1,27 евро. "В момента собствениците губят по двадесет евро с всяко прасе", съобщава Бернд Терхале. "И цените няма да се възстановят скоро."
„В индустрията има трус“
Експертите от бранша съобщават, че настроението в компаниите е намалено. „В индустрията има тремор.“ Въз основа на много дискусии със свиневъдите, Terhalle вижда целия отрасъл на индустрията пред „структурна пробив“. Търговецът на свине изчислява, че около една трета от фермите скоро могат да напуснат пазара.
Едва ли някой вярва в ефективни мерки за политическа помощ, след като през последните месеци и години станаха известни сериозни недостатъци в защитата на работниците и хуманното отношение към животните. Понастоящем свиневъдите в Долна Саксония настояват политиците поне да увеличат до известна степен кланицата и фермите да работят и в неделя и официални празници като Деня на Реформацията. Поради това бяха проведени разговори между министерствата в Долна Саксония.
Министерството на земеделието заяви, че „трудната ситуация в щандовете на свиневъдните ферми” се наблюдава с тревога. " Като предпазна мярка Зелените се противопоставиха на отварянето на кланиците в неделя. Кризата в индустрията е повод за трайно намаляване на броя на животните в Германия.
Ако искате да прочетете още новини, можете да посетите нашата категория новини.