Дуриан Миризливо снизхождение

Дуриан: Мненията за този плод са разделени

дуриан

Дуриан: въведение

  • Пътуването до Тайланд (Югоизточна Азия) е много популярно сред много от нас. Страхотни плажове, страхотно време, страхотна храна! Но мненията се разминават, когато става въпрос за един плод - дуриана.
  • Поради своята интензивна, като миризлива възприемана миризма Плодовете плашат много хора, дори преди да са опитали дуриана. С 46 000 гена Между другото, плодовете имат два пъти повече гени от хората.
  • В тази статия ще научите как най-добре да консумирате дуриана и дали плодовете също имат ползи за вашето здраве.

Дуриан: произход

Плодът расте в Югоизточна Азия, особено в Тайланд, Индонезия, Малайзия и Бруней. Mao Shan Wang Durian се счита за първокласен сорт, който има особено добър вкус.

По този начин плодовете главно за местното население култивиран. Тайланд е най-големият износител на дуриан, който се доставя най-вече замразен до страни като Китай или САЩ.

Дуриан: полезен за здравето?

  • В Югоизточна Азия хората по-малко се притесняват от миризмата, а по-скоро хвалят плодовете като афродизиак, Така че храна, която увеличава похотта. Високият брой витамини (микроелементи) в плодовете определено е доказан.
  • Дурианът съдържа много от Провитамин А (32 mg на 100 g), което достига нуждата от цял ​​месец. Също така е добре представен витамин Ц (42 mg). Като плод дурианът почти няма мазнини и се състои главно от въглехидрати и вода.

Дуриан: хранителни стойности

  • Калории: 147 ккал
  • Протеин: 3 g
  • Въглехидрати: 27 гр
  • Дебел: 0,5 g

Дуриан: Дори забранено на някои места!

Тъй като миризмата отива толкова силно и за много плодовете просто смърдят, можете да го използвате в повечето хотели не консумирайте изобщо в Югоизточна Азия. Същото важи и за тях Транспорт със самолети някои авиокомпании. Вече е имало самолети, които са могли да излитат само късно в резултат на това. Особено с хотелите тежки глоби тъй като миризмата остава в стаята за няколко дни и хотелът носи разходи.

Дуриан: съвети за консумация

  • В Югоизточна Азия плодовете се считат за деликатес и поради цената се консумира само при специални поводи. Целулозата може да се яде чиста или преработена, например като сладко или сладолед.
  • Вкусът на плодовете се счита за такъв Смес от сладко и чубрица. Мнозина възприемат намек за вкус на ванилия. В Германия плодовете можете да намерите спорадично само в азиатските супермаркети. Трябва да ги разклатите, преди да купите, тъй като костилките вътре падат само напред и назад, когато плодовете са узрели. Освен това черупката е оцветена в злато.
  • Големите ножове помагат да се разрежат плодовете наполовина през кожата. След това можете да се ориентирате по шевовете, които се появяват, да ги отрежете и да премахнете пулпата.
  • Можеш да го направиш Пулп заедно с други плодове Приготвя се като плодова салата или типично азиатска в с Кокосово мляко варени зеленчуци разполагане. Можете да изсушите сърцевините на дуриана и да ги използвате като закуска по-късно.

Предпочитате ли млечните продукти? От кефир до суроватка, ние ви предоставяме цялата информация.

Ако искате да обменяте идеи с други за екзотични плодове, разгледайте нашата общност BRIGITTE.