Дуриан (Durio zibethinus), миризлив плод от плантатин, култивиран

Дурианът (Durio zibethinus), наричан още дуриан или дурион, е екзотичен плод, разпространен по щандовете на Малайзия, Филипините и Югоизточна Азия, по-общо казано, но внимавайте, той е не само оригинален по своята форма, но в допълнение, особено отблъскващ поради лошата си миризма и необичайния си мощен вкус, изключително упорит. Много ценен от местните жители, които често го наричат ​​„кралят на плодовете“, трудно ще го оцените веднага, ако го откриете само по време на ваканцията си там.

durio

Дървото, което произвежда дуриан, може да достигне 40 м височина, то носи редуващи се, продълговати листа, със сребристи и космати гърбове, с дължина максимум 20 см. Бледожълтите цветя, които цъфтят, образуват гроздове, които вече издават любопитна миризма на подквасено мляко. Опрашват се от прилепи.

Плодовете, които следват цъфтежа, са покрити с вид бодлива черупка и са с внушителен размер, тъй като могат да измерват дължина до 30 см и тегло 3 кг или дори повече. Миришат много зле с аромат, който прилича на несъвместима смес от сирене, лук, карамел, вино, ананас, ванилия ... Често се инсталират на отделни щандове и понякога дори са забранени на места. Обществен и обществен транспорт, тъй като те смърдят! Консистенцията на плътта, жълта пулпа, отново е объркваща: плътна и кремообразна, без сок. Дуриан съдържа семена, които също са годни за консумация.

Хранителни напитки на базата на дуриан, „чудотворни плодове“ се продават заради техните антиоксидантни, антистресови, афродизиачни свойства и „33 добродетели“, но се пазете от обидни лозунги. Също така имайте предвид, че дурианът е противопоказан при високо кръвно налягане, не трябва да се консумира в комбинация с алкохол и е много калоричен, богат на захари и протеини.