ДУКАНСКА ДИЕТА, ЛЕК ЗА ОТСЛАБВАНЕ, която обещава да отслабнете с 10 кг за две седмици; мисъл
ДУКАН ДИЕТА това може да бъде идеален режим за хора, които искат да отслабнат за относително кратко време. Диетолозите казват това ДУКАН ДИЕТА обещава да загуби 10 килограма за 14 дни. Според тях, за разлика от другите диети, ДУКАН ДИЕТА намалява риска от напълняване отново, с едно условие: ако правилата на DUKAN DIET се спазват до най-малкия детайл. ДУКАН ДИЕТА той е разделен на четири фази: етап на атака, етап на круиз, етап на консолидация и етап на поддръжка. Етапът на "атака" a ДИЕТАНИ ДУКАН трябва да се спазва в продължение на 9 дни. На този етап хората, които започват лечението, ще ядат само протеини. Храните с високо съдържание на протеини включват месо, мляко и млечни продукти, сирена, гъби, боб, яйца, грах и леща. В първата фаза на ДИЕТАНИ ДУКАН, зеленчуци и сладкиши от всякакъв вид са забранени. Освен това разрешените храни не трябва да се пържат. Те ще бъдат варени, на пара или на скара. В наши дни е задължително да се пие между 1,5 и 2 литра вода на ден. Изключение ще бъде направено сутрин, тъй като се препоръчва да се изпие чаша мляко с две или три супени лъжици овесени ядки.
Етапът на "круиз" на DUKAN DIET продължава 5 дни. В тази фаза се редуват диетични дни, в които ще се яде само протеин с дни, в които освен протеини се включват и зеленчуци. Морковите, царевицата, картофите и оризът трябва да се избягват. Брашно също е забранено. Специалистите препоръчват постепенно да се въвеждат зеленчуци в диетата DUKAN, един по един. Освен това ще се запази правилото, че закуската с овесено мляко не липсва.
Етапът на "консолидация" на DUKAN DIET трае 10 дни, фиксиран броят на килограмите, които трябва да сте успели да свалите досега. Диетолозите казват, че през този период организмът има склонност да отслабва. През първите три до пет дни се въвеждат плодове и зърнени храни, както и три филийки хляб на ден. Също така се препоръчва на този етап да включите в диетата ориз, царевица, грах и картофи. Противопоказаните храни включват студени разфасовки, ястия от пушено месо, консерви и пържени храни. Маслото и другите мазнини трябва да се използват пестеливо при приготвянето на храна. Но четвъртък ще се превърне в деня на строго протеинова диета. Така че в този ден от седмицата ще се откажете от въглехидратите и мазнините.
Етапът на поддържане и стабилизиране на теглото. Тази фаза на DUKAN DIET включва едно правило, което трябва да се спазва през целия живот: в четвъртък ще се спазва протеинова диета. Последният етап от DUKAN DIET ни позволява да ядем сладкиши и брашно, но не повече от една порция седмично. Също така пържените храни трябва да се ядат умерено.
Като млад общопрактикуващ лекар в Париж, д-р Пиер Дюкан се сблъсква с първи случай на затлъстяване през 1975 г., опитвайки се да намери алтернатива на стандартните диети от онова време, подобна по принцип, като идеята за намаляване на порциите и по този начин на броя на калориите. погълнат.
Д-р Дюкан също беше загрижен за това какво се случва с тези, които са на диета след определен период от време, когато повечето хора възвърнат теглото си. Така възниква идеята за проектиране на четирифазна диета, последните две от които са предназначени за поддържане на новото тегло и в края на режима за отслабване.
20 години след началото на прилагането на принципите на диетата, д-р Дюкан публикува и книгата на режима на Дюкан, Je ne sais pas maigrir *, която фокусира целия си опит, натрупан до момента в лечението на затлъстяването и наднорменото тегло.
DUKAN DIET е предназначена да насърчава консумацията на протеини за сметка на липидите и въглехидратите. Следователно това е диета от протеинов тип, но в същото време това е нискокалорична диета, защото намаляването на броя на консумираните липиди и въглехидрати автоматично води до по-нисък калориен прием.
Чрез намаляване на усвояването на въглехидрати и липиди, тялото ще бъде принудено да използва собствените си запаси от мазнини, за да могат мускулите да продължат да функционират. Поради тази диета тялото ще започне да произвежда кетонни тела, които ще трябва да се филтрират от бъбреците. Това ще изисква допълнителни, така че е необходимо да се допълни количеството погълната вода.