Dukan New Boutique Мусака от тиквички

Начин
● Подготовка: 10 минути
● Готвене: 30 минути
● За: 4 човека

dukan

  • Кафяв лук на умерен огън с малко бульон, добавете месото, солта и варете 5 минути.
  • След това добавете нарязаните домати, магданоз и варете на силен огън 8-10 минути.
  • Във форма за кекс (или във форма за печене, застлана с хартия за печене), подредете половинките тиквички, така че да покрият дъното на съда. След това добавете слой месо и покрийте с останалата част от тиквичките.
  • Добавете сол и черен пипер, след което печете при 180 ° C за 30 минути.
  • Сервирайте топло или студено.
    Можете да придружите мусаката с тиквички с доматено кисело мляко с чесън и добавяне на щипка
    сол и няколко листа мента.

СЪСТАВКИ
● 400 г тиквички
● 200 г телешка кайма
● 2 глави лук, нарязани на ситно
● 3 белени и без семена домати
● 3 супени лъжици наситнен магданоз
● ½ чаша постно бульон
● Сол и черен пипер