Препечен хляб от маринована сьомга и хрян за 6 души - рецепти за маса

Съставки

  • 1 малка краставица
  • 50 г захар
  • 6 филийки хляб с мюсли и сушени плодове
  • 1 връзка копър
  • 250 г извара в гръцки стил
  • 1 чаена лъжичка натрошени розови плодове
  • 500 г прясна сьомга без кожа или кости
  • прясно смлян пипер
  • 2 супени лъжици (и) настърган хрян
  • 100 г сива морска сол
  • 1 супена лъжица (и) настърган джинджифил

Подготовка

Комбинирайте солта, захарта, джинджифила и половината копър.

хляб

Разстелете слой сол в дълбок съд, поставете сьомгата отгоре и я покрийте с останалата сол. Защитете го с филм и оставете 12 часа в хладилника.