Dukan Diet - Keto BodyTone

От десетилетия диетата на Дюкан е една от най-популярните в света. Всичко започна с факта, че в средата на 70-те години френският лекар Пиер Дюкан диагностицира най-близкия до него пациент със затлъстяване. Докато тази болест третира консумацията на нискокалорични продукти в много скромни количества. Херцог реши да разработи принципно различна система на хранене, която не само ще помогне на хората да се отърват от затлъстяването, без постоянно да се чувстват гладни, но и ще запази добрата фигура в бъдеще без никакви проблеми.

Пиер Дюкан работи върху своята система в продължение на няколко десетилетия, като постоянно я подобрява. През 2000 г. той публикува книгата „Не мога да отслабна“, която се превръща в незабавен бестселър, преведена на десетки езици и продавана в над четиридесет страни по света. Диета фаза често се нарича кетогенна диета. Неговият принцип е, че въглехидратите са изключени от диетата, така че човешкият организъм трябва да консумира запаси от натрупани мазнини, извличайки енергия от тях. На първо място обаче запасите от гликоген от черния дроб се изчерпват и едва след това започва процесът на освобождаване на кетонни тела, кетозата се проявява адаптивна реакция на организма, образувана в хода на еволюцията.

Dukan Diet е безопасна и ефективна само за хора със здрав панкреас.

Фази на диетата на Дюкан

Кетогенната диета се състои от четири фази (понякога вместо думата „фаза“ последователите на диетата консумират думата „фаза“). Първите две от тях са насочени към намаляване на телесното тегло чрез изгаряне на мазнини, а второто - към стабилизиране на теглото и поддържане на получените резултати.

В тази фаза се постигат първите резултати от загуба на тегло. Започнете процеса, за да ви помогне да намерите повече от седемдесет вида продукти, съдържащи протеин.

Стъпка номер 2. Раиране.

Добавени са 28 зеленчука към месните продукти и диетата вече се основава на редуването на протеинови и протеиново-зеленчукови дни.

Стъпка номер 3. Закрепване.

Фазата има за цел да стабилизира теглото. Продукти с висока енергийна стойност постепенно се добавят към диетата. За да се избегне ефектът, когато съхранените килограми се върнат и донесат на вашите "приятели" помощ протеинови дни.

Стъпка номер 4. Стабилизацията.

Тази стъпка за хората, които искат стройната фигура, придобита с помощта на диетата на Дюкан, трябва да повлияе на целия живот. Това просто включва следването на три прости правила:

Яжте три супени лъжици овесени трици дневно.
Поне двайсет минути пешеходен туризъм и без асансьори.
Необходимостта от класифициране на протеиновите дни веднъж седмично.

Основните принципи на храненето

Намаляването на броя на калориите води до добър резултат, никога! - така самият автор твърди диета. Той заяви, че след като човекът се върне към нормалната диета, теглото ще се върне. Ето защо Ducane разработи диета, когато тялото първо изгаря излишните мазнини и след това спира да ги събира изцяло.

Глад не сте застрашени. Този принцип се харесва особено на онези, които са дошли да експериментират с малки порции на другите диети. Pierre Ducane забранява ограничаването на броя на продуктите.

Изборът е огромен. Дори и най-взискателният гурме ще намери това, което му подхожда идеално в списъка на разрешените продукти. Ако решите да опитате тази диета, преди винаги да лежите на масата, какво е възможно. Има стотици продукти, от които 72 принадлежат към категорията протеини и 28 - растителни. И да, кой от вас да изберете и колко често да ядете, зависи от вас.

Общото почистване. Преди започване на диетата се препоръчва да се отървете от всички храни, които не са в списъка на разрешените. Премахнете от погледа захарта, кифличките и сладките, изхвърлете зърнените храни и тестените изделия, почистете хладилника от вредните майонеза, кетчуп и сосове, забравете за сиренето и колбасите, нито едно от които няма полза. Ако очите не си падат по забраненото и така желаните „лакомства“, седенето на тази диета ще бъде много по-лесно.

Триците са задължителни. Едва ли има човек, който да се радва на овесени трици с удоволствие. Но, уви, не можете без този продукт. Овесените трици трябва да присъстват в менюто всеки ден, защото:

помагат за усещане за ситост по-бързо;
прочистват червата от токсини;
помогнете да донесете остатъци.

Движението - животът! Не се притеснявайте, по време на диетата на Дюкан не е нужно да се потите с часове във фитнеса, да се измъчвате, да плувате обезсърчени на плажа на басейна или да хвърляте крака си зад ухото за йога. Физическото натоварване с описания метод намалява много, много умерено, но задължително. Ежедневните 20-минутни разходки ще ускорят метаболизма ви, ще накарат мазнините да се разграждат по-бързо, ще поддържат мускулите в тонус. Когато почувствате, че този път можете постепенно да увеличавате продължителността. Важно е физическата активност да носи радост. По време на третата фаза на диетата можете да добавяте сутрешни упражнения или просто поредица от упражнения за проблемните зони по тялото.

Витамините са важни. За да намалите стреса, от промяна в диетата и малко подкрепа за тялото, трябва редовно да приемате витамини. Точно както на етапа на атаката зеленчуците и плодовете обикновено се изключват, време е да започнете да пиете Мултивитаминен комплекс, но стриктно се придържайте към дозата, посочена на опаковката.

Плюсове и минуси на диетата на Дюкан

Dukan Diet е противопоказан за хора с гастрит, язва и други стомашни заболявания.

През първите няколко дни от диетата хората обикновено се чувстват изтощени. Умората не е реакция на лоша диета и повишена физическа активност, тъй като всичко това не е част от диетата. Апатия и нежелание да станете още веднъж от дивана - психологически симптоми чисто физиологични процеси в тялото, броят на кетонните тела се е увеличил, броят на витамините е намалял.
Ако не обичате да готвите, тогава ограничен брой продукти и почти пълната липса на добавки ви карат да се замислите за необходимостта от диета или дори да сте принудени да се откажете изобщо от нея.
Изборът на подходящите продукти за хора с алергии или идиосинкразия може да се превърне в проблем, затова е по-добре да се консултирате с лекар, преди да започнете диетата.
Ако имате сладък зъб, тогава решението да се откажете от така любимите десерти може да ви доведе до депресия. Но това не е повече от мозъчен трик. Важно е да приемате навреме това, от което се отказвате от сладкиши и след като достигнете идеалното си тегло, понякога все пак ще можете да си поглезите малко сладолед или шоколад.

Изберете любимите си продукти от списъка с полезни, решете кога и в какво количество се намирате.
Dukan Diet винаги е с гарантиран резултат, ако успеете да се придържате към всички правила и изисквания и да премахнете нарушенията.
Бързи и солидни резултати в първия, „обиден“ етап.
Лесно спазвайте диетата у дома и на работното си място. Дори богатата закуска на шведска маса в курорта не оценява броя на разрешените ястия.

Ниво на атака: меню за седмицата

Основното предизвикателство както във физиологичен, така и в психологически план е първата фаза на диетата - фаза на атака, продължителността на която не надвишава десет дни при голям брой наднормено тегло и не повече от пет дни за тези, които трябва само да нулирате няколко килограма.

Месо (говеждо, конско месо, заешко);
Карантия (език, сърце, черен дроб, бъбреци);
Риба (варена, приготвена на пара, пушена, както и рибна консерва без масло);
Морски дарове (без ограничение видове);
Шунка (със съдържание на мазнини не повече от 4%);
Месо от домашни птици без кожа (изключение - gussjatin и патица);
Яйца (яйчен белтък може да се използва без ограничения, яйчен жълтък - само в малки количества, особено ако има висок холестерол в кръвта);
Млечни продукти (нискомаслено извара, мляко, кисело мляко без парченца плодове, кефир, rjashenka);
Овесени трици в размер на една и половина супени лъжици (можете да ги добавите към киселото мляко или да готвите тортили);
най-малко 1,5 литра чиста вода дневно;
Чай, кафе (натурални, разтворими, специалитети от кафе от цикория), билкови чайове, газирана минерална вода, категории Lite;
Подправки (сол в мярка, доматено пюре, лук, чесън, босилек, кориандър, копър, магданоз).

Ако не искате да измисляте някои нови ястия и да търсите рецепти, използвайте менютата по-долу за една седмица.

Понеделник

Закуска: бъркани яйца от три яйца с добавяне на мляко.
Обяд: Пилешка супа, ментов чай с хляб от овесени трици.
Снек: кисело мляко, лимонова торта.
Вечеря: скумрия на фурна, кисело мляко.

Вторник

Закуска: каша от овесени трици, чаша кафе.
Обяд: телешки котлети, чай с лайка.
Снек: варени морски дарове.
Вечеря: печени във фурната парчета пуйка, кисело мляко.

Сряда

Закуска: поширани яйца със зеленчуци, чаша кафе.
Обяд: пилешки шницел на пара, тортила с трици, зелен чай.
Снек: чийзкейк, който се пече във фурната.
Вечеря: омлет рула, червена риба в кутията.

Четвъртък

Закуска: сандвич (хляб от трици + шунка), кафе специалитет.
Обяд: супа (супа), варени яйца с лук, чай от джинджифил.
Следобедна закуска: Разбита сметана с подсладител от белтък и лимонов сок.
Вечеря: печена риба в ръкава, отвара от шипки.

Петък

Закуска: чипс от месо, черен чай.
Обяд: печено пиле във фолио, зелен чай.
Снек: палачинки с трици, кисело мляко.
Вечеря: рибена супа, салата, ментов чай.

Събота

Закуска: бъркани яйца с месо или шунка, чаша кафе.
Обяд: телешка пържола, черен чай с лимон.
Снек: Тортила от овесени трици, ароматизирано кисело мляко.
Вечеря: бъркани яйца с лук и морски дарове, зелен чай.

Неделя

Закуска: варени яйца с билки и чесън, чаша кафе.
Обяд: парена доматена паста в пилешки гърди, чай с лайка.
Пладне: каша от овесени трици с добавка на ванилин.
Вечеря: рибен сорт, кисело мляко.

Рецепта за фазова атака

Пикантна скумрия, печена на фурна

За да приготвите тези ястия ще ви трябва:

Скумрия HGT;
Лимон;
Билки (магданоз, копър, кориандър);
Сол;
черен пипер;
Фолио за печене.

Измийте скумрията под течаща вода, отделете главата, почистете трупа на вътрешностите, изплакнете отново под чешмата, сложете хартиена кърпа, за да отстраните излишната вода. След няколко минути от корема риба, поръсете билки и поръсете отвътре и отвън с лимонов сок. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Издърпайте скумрията във фолиото, така че да няма пролуки за изтичане на сок. Поставете продукта в предварително загрята на 180 градуса фурна и гответе 20-25 минути.

Една проста рецепта за чийзкейк

1 пакет извара с ниско съдържание на мазнини;
1 яйце;
4 супени лъжици вода;
2 супени лъжици ленени семена;
2 супени лъжици царевично нишесте;
Подсладител;
Ванилин;
Шипка сол.

С помощта на миксер или мелница Смелете лененото семе до брашното. Смесете всички съставки заедно. От получената хомогенна маса оформете чийзкейк. Поставете ги в малката форма за печене или върху алуминиево фолио върху тавата за печене. Формите или фолиото предварително намажете малко количество растително масло. Във фурната за 20 минути при температура от 190 градуса. Особено вкусен топъл чийзкейк с кисело мляко или нискомаслена сметана.