DUKAN DIET Dukan торта с белтъци

Диета на Дюкан. Retete Dukan. Съвети на Дюкан. Личен опит. Връзки към официалните сайтове на Пиер Дюкан. Препоръки от книгите на Дюкан.

страници

Вторник, 1 юли 2014 г.

Торта Dukan с белтъци

dukan

Торта Dukan с белтъци и сирене

Намерих рецептата за Mammy Vio и пробвах и нея . Като само яйчен белтък можем да ядем от нея колкото искаме.

Период: АТАКА, КРУИЗ
Време за приготвяне 35-45 мин
Трудност: средна

БРОЙКА НАГОРЕ
6 белтъка
сол, подсладител на вкус
1,5 lg овесени трици
1 супена лъжица пшенични трици
ванилова есенция, печен прах
Разбийте белтъците, добавете триците и останалите съставки. Поставете горната част във фурната в силиконова форма, докато леко покафенее, отгоре се втвърди.

КРЕМ
1 или
настърган лимон
1 опаковка обезмаслено сирене 250 гр

Смесете съставките и след това добавете върху прясно зачервения плот. Върнете го във фурната.

ПЯНА
3 белтъка
100 мл преварена вода с подсладител

Разбийте белтъците. Водата и подсладителят кипват. След това добавете върху пяната, без да спирате миксера. Разбъркайте, докато почувствате, че купата се охлади.

Добавете без рецепта и сметана. Поставете го във фурната и се уверете, че пяната отгоре не изгаря.

Извадете и оставете да се охлади за 5 минути, след което нарежете.