Ронлив линзер или рецепта на Griebenfleckerl - изпитани рецепти за фото торти -

griebenfleckerl

Леля Györgyné Zwickl Midi е изключителна личност на солимарската традиция. Книгата му с рецепти е издадена през 2009 г., в която освен сватбените и гостоприемните си торти той събира и традиционни швабски рецепти. Тази рецепта също е от тази книга.

Съставки на рецепти (лични)

  • 30 dkg грес
  • 1 яйце
  • 12 dkg кафява тръстикова захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 dl мляко
  • 60 dkg брашно
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаена лъжичка смлени семена от зелен кардамон
  • 1 настъргана кора от лимон
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 разбито яйце за смазване