Държавен сироп от цариградско грозде неотделим от западноиндийската Коледа

5 декември 2014 г.

държавен

Време за подготовка: 60 ​​минути

The селски сироп от касис е сироп, който обикновено се прави през този период от края на годината, съответстващ на периода на цъфтеж на този хибискус.
Верен на рецептата, преподадена ми от баба ми, аз не се отклонявам от традицията и подготвям своята селски сироп от касис което се радвам през цялата година.
За многото гастрономи, които са ме помолили за тази рецепта чрез формуляра, това е готово! Всичко, което трябва да направите, е да отидете и да съберете пъпките си, да подготвите подправките си, за да ги направите селски сироп от касис, според леля Мериз ...
Да тръгваме !

>> Не познавате страната цариградско грозде или искате да научите повече за това цвете? Открийте нашата статия, посветена на нея, ТУК

Съставки

За около 1 литър сироп от касис

150гр касис или около 12 чаши
600 мл вода
500 г бяла захар
Цедра от 1 лимон
1 шушулка ванилия
Канела
2 щипки индийско орехче

Приготвяне на селския сироп от касис

Отделете венчелистчетата от сърцевината на касиса.