Дървена ябълка или Lemon Feronia е плод

lemon
Този плод се нарича още Lemon Feronia. Принадлежи към семейство Коренови.

Дървесната ябълка е средно голямо, бавно растящо дърво с прав ствол. Кората е сива, люспеста, набръчкана с дълги бодли. Листата са обратнояйцевидни, дълги до 13 см, тъмнозелени, с аромат на лимон. Цветята са малки, розови. Плодовете са кръгли, сиви на цвят, 5-12 см в диаметър, покрити с твърда, дървесна обвивка. Пулпът е кафяв, лепкав, стягащ, сладникав, съдържа голям брой малки, бели семена.

Дървесната ябълка е богата на витамини, бета-каротин, рибофлавин. Съдържа лимонена киселина, слуз и минерали. Листата съдържат танини, сапонини, етерично масло, псорален, ориентин. В перикарпа се намират кумарини, алкалоиди, мастни киселини. Гума се получава от ствола и клоните.

Родината на растението е Индия. Дървесната ябълка е родом от Шри Ланка, Югоизточна Азия и Малайзия. Дървото е засадено в градини, паркове, площади, използвани за създаване на алеи.

feronia

Пулпът на този плод е годен за консумация, има добър вкус и приятен аромат. За да се консумират плодовете, е необходимо да се счупи твърдата обвивка. Дървената ябълка се използва прясна, в комбинация с кокосово мляко или палмов сироп, а също така се използва за приготвяне на сладки напитки, конфитюри, желета, сладкиши, сладолед и други десерти. Младите листа от това растение се добавят към салатите.