Дреболия от смокиня-карамел - Вкус гъделичкане

Сега нося изключително прост десерт, който дори тези, които никога не са свикнали да пекат, могат смело да се опитат да направят. Всичко, което трябва да направите, е да работите с няколко съставки, освен това, ако изобщо не искате да се затопляте във фурната, дори да съхранявате бисквити или пандишпан са подходящи за това. И това много просто сладко не е нищо повече от дреболия, което е английският десерт от стъкло, първоначално направен по Коледа. Името на дреболията означава „дребност“, „дреболия“, което, ако се замислим, също й пасва, заради състава, но е неизмеримо превъзходно във външния си вид.!
Този десерт се състои от слоеве, които обикновено са някаква паста, плодове и мус. Тези слоеве се подреждат един върху друг, докато всички съставки изчезнат. Слоят тесто абсорбира влагата на плодовете и пяната, така че можете да сервирате фантастично вкусен, кремаво-сладък стъклен десерт. За да се насладите на гледката, струва си да го направите в стъклена чаша, тъй като по този начин можем да му се възхищаваме в пълната му красота, когато е поставен на масата при сервиране.

Току-що го направих с любимия си есен, смокини и го свързах с карамеления сос. И добавих малко хрупкаво мюсли от шоколад към мекия пандишпан, за да стане наистина вълнуващо.

Състав:

- 250 г бебешки пандишпан
- 1 прясна смокиня
- 2 супени лъжици хрупкаво-шоколадови мюсли

За крема:
- 250 г маскарпоне
- 2 dl сметана
- 1 пакетче ванилова захар

За карамеления сос:
- 6 супени лъжици кафява захар
- 4 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици вода
- 6 супени лъжици сметана

На върха:
- 250 мл сметана
- 1 торба ванилова захар
- 1 чаена лъжичка хрупкав шоколадов мюсли
- 1 прясна смокиня
- чифт клончета розмарин

Подготовка:

Смокините се измиват и подсушават. Единият се нарязва на дебелина половин инч. Напълнете стъклена чаша с толкова бебешки гъби, колкото дъното само се пълни.

---