Д-р Николае Ханку пусна тома; Хранителна азбука;

Михаела Далар Станка
Култура/15 юни 2012 г.

тома

Професор д-р Николае Ханку

Професор д-р Николае Ханку, президент на Румънската федерация по диабет, хранене и болести на обмяната, пусна тази вечер тома "Хранителна азбука" в книжарница в центъра на столицата. Той каза: "Ако училищната азбука ни е научила да четем и пишем, ролята на Хранителната азбука е да ни запознае с науката и изкуството на здравословното хранене и да ни научи как да станем собствени диетолози.".

Книгата за хранене съдържа десет урока за това какво означава здравословно хранене и ползите от него. Томът дава подробна информация за групите храни и тяхната съществена роля в ежедневната диета.

В същото време обемът включва задължителен списък за пазаруване, който помага да се създадат ежедневни менюта. Той описва обема като най-важното хранително ръководство за професионалисти за широката общественост.

Николае Ханку също заяви, че населението трябва да взема предвид само съветите на диетолозите, които имат сертификат от Министерството на здравеопазването.

Професор д-р Николае Ханку е член на Румънската академия. На стартовото събитие авторът на тома имаше като специални гости академик Евген Симион и г-жа Корина Плеша, представител на Министерството на образованието.