Затова почиствайте ежедневно! Вижте какво точно живее във вашата кухня - Health Femina

ежедневно

Бактерията Listeria monocytogenes е отговорна за инфекция, наречена листериоза. Болестта е особено опасна за бременни жени - може да доведе до спонтанен аборт и преждевременно раждане. Патогенът се съдържа главно в месото, млякото, сирената, суровите зеленчуци и плодове и умножава се и в хладилника.

Кампилобактериозата е заболяване от животно към човек, причинено от бактерията Campylobacter jejuni. Инфекцията може да причини гастроентерит, който е придружен от диария и спазми. Патогенът се намира главно в заразеното месо и мляко, както и в дъските за рязане и гъбите за миене на съдове в контакт с тях.

Бактерията E.coli - Escherichia coli - се среща както в човешки, така и в животински тела. Проблем е, ако се размножава или имунната ви система не работи правилно. Може да причини коремни спазми, повръщане, диария, а инфекцията може да бъде придружена от повишена температура. В кухнята ще намерите дъската за рязане и в хладилника.