Д-Р МЕД. ANNE FLECK SLIM! и здрави с метода на Doc Fleck Готварската книга

Д-Р МЕД. ANNE FLECK SLIM! и здрави с метода Doc Fleck Готварската книга РЕЦЕПТИ: SU VÖSSING СНИМКИ: HUBERTUS SCHÜLER

СЪДЪРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ 6 САМОТО ГОТВЕНЕ ВИ ПРАВИ ЗДРАВОСЛОВНО И ПОСТОЙНО 8 РЕЦЕПТИ 12 Фаза 1 12 Фаза 2 122 РАЗГЛЕЖДАНЕ СЪВЕТИ И МОТИВАЦИЯ 156 ПОТРЕБИТЕЛИ 158 СПИСЪК НА ХРАНИТЕ 168 ЕЖЕДНЕВЕН ЛОГОГ 177 КАЛКУЛАТОР НА ПОРТФОЛИА 17 НА ЕКИПА

Самото готвене ви прави здрави и слаби

U N S E R K O S T E N L O S E R S E R V I C E f Ü R S I E W W W. M E N G E N R E C H N E R kcal. D E Подробна информация на страница 179

РЕЦЕПТИ БЕЗ ГЛУТЕН ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОСТО На човек 371 kcal, DW 22 g, f 22 g, въглехидрати 19 g DOC ЗАСТРАЙКА ЗАКУСКА С ЯГОДИ Време за приготвяне 8 минути ЗА 2 ЧОВЕКА 250 g смесени пресни горски плодове (напр. Малини, боровинки, ягоди, къпини, касис ) 300 г нискомаслена кварка 100 г натурално кисело мляко (3,5% масленост) 1 супена лъжица лимонов сок 2 супени лъжици маслена смес, направена от защитено с омега органично ленено семе и масло от пшенични зародиши (по желание с добавка на DHA и витамин D 3) 1 щипка смляна ванилия (според Ако искате) 30 г бадемови ядки или ядкова смес, грубо нарязани, изплакнете плодовете, отстранете дръжките, ако е необходимо и ги отцедете добре. Ако се използва, намалете наполовина или на четвърт големи ягоди. Поставете кварка и киселото мляко в купа и разбъркайте заедно. Разбъркайте добре лимоновия сок и олиото, докато сместа стане хомогенна. Работете във ванилията, ако искате. Разпределете кварковата смес върху две купи и ги изсипете върху плодовете. Поръсете с бадемите и се насладете. Вегетариански и безлактозен вариант За тези варианти обезмасленият кварк и киселото мляко могат да бъдат заменени от семена от чиа в комбинация с бадемова, оризова, кокосова или овесена напитка. СЪВЕТ Всеки, който не понася добре студената храна, трябва своевременно да извади нискомасления кварк от хладилника или да добави гореща вода вместо мляко. 14-ти

ЕТАП 1 DOC ЗАСТРАЙНА ЗАКУСКА С ЯГОДИ ЗАКУСКА СМЕСЕНА ЗАКУСКА С ГЪБИ И СОСЕМ (ВИЖТЕ СТР. 16) 15

ЕТАП 1 БЕЗ ЛАКТОЗА БЕЗ ГЛУТЕН На човек 212 kcal, EW 30 g, f 2 g, въглехидрати 15 g ПИЛЕШКО ЗАДЪРЖАНЕ С ШПИНАЧ Снимка на страница 23 Време за приготвяне 15 минути (плюс 15 18 минути време за готвене) ЗА 2 ЧОВЕКА 800 g пилешки бульон 180 200 g филе от пилешки гърди, мазнини и сухожилия премахва 80 г бебешки спанак 250 г моркови, нарязани 150 г луковица копър, нарязани на парчета 150 г бели твърди гъби, разполовена морска сол прясно смлян черен пипер нарязан магданоз или моркови зеленчуци за гарнитура Изсипете бульона в тенджера, добавете пилешките гърди и бавно кипете донеси. След това оставете да къкри на слаб огън 12 минути. Междувременно измийте бебешкия спанак и изсушете на сухо. Добавете морковите, копъра и гъбите към месото в тенджерата, оставете да заври и оставете да къкри 5 минути. Извадете пилето, откъснете или нарежете на парчета и върнете в тенджерата. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Разстелете бебешкия спанак върху две големи дълбоки чинии или купи, изсипете горещата яхния от пилешко месо и сервирайте украсена с магданоз, ако искате. По избор за фаза 2: добавете 200 g отцеден нахут от консервата със зеленчуците в тенджерата (тогава 350 kcal на човек, EW 39 g, мазнини 3 g, въглехидрати 32 g). 17-ти