Д-р Кирил Готие - Хранително затлъстяване
Д-р Cyril GAUTHIER е диетолог с DESC в храненето Париж 6 (Допълнителна диплома за специализирано обучение), единствената диплома, която официално позволява до момента да бъде лекар диетолог.
Бивш стажант - асистент на парижките болници и лауреат на факултета Pierre et Marie Curie - La Sorbonne, 6-годишната му кариера в Париж му дава възможност да специализира в областта на храненето и по-специално затлъстяването в университетските услуги на APHP. По време на годините си на специализация, той получи своята DESC на храненето, един от (Университетска диплома) за лечение на затлъстяване и метаболитен синдром при възрастни Париж 6, DU в управлението на затлъстяването при деца и юноши Париж 6. Той също държи a обучение по терапия за пациенти с наднормено тегло или затлъстяване (IPCEM) както и a DU в медико-хирургично лечение на пациенти с тежко или масивно затлъстяване Монпелие.
След завръщането си в региона на произход, Бургундия, през 2012 г. той създаде служба, посветена на лечението на наднорменото тегло в рамките на Клиника Шалоне в Шатеной-ле-Роял. Тази услуга, която сега редовно се грижи за повече от сто пациенти на месец, е съставена от всеобхватен мултидисциплинарен екип, включващ много специалисти по хранене. Той също е част от Полюс на затлъстяването от Частната болница в Дижон Бургундия.
През септември 2017 г. той основава EMNO Dijon Valmy (Espace Médicale Nutrition Obésité Dijon), което отваря възможността за мултидисциплинарна амбулаторна хранителна помощ. Този глобален подход е свързан с регионалния курс за здравословно хранене и интегрира терапевтични образователни програми. От 2019 г. EMNO ще бъде мястото на терапевтичен експеримент, подкрепен от Министерството на здравеопазването съгласно член 51.
Той инициира и координира в клиника Шалоне програми за терапевтично образование през 2012 г., чиято цел е да предложи индивидуално решение за пациенти, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване като част от медицинско или хирургично решение. Далеч от "чудотворните" решения, тези програми се основават на разбирането на болестта, съсредоточени върху пациента, така че последният да стане истински играч в неговата грижа.
През 2013 г. той създаде асоциация на пациентите, 71 пера на който той е вицепрезидент, чиято цел е да подпомага пациентите и да позволява ефективна връзка между здравното заведение и дома. Това творение бързо е последвано от други "Pèse Plume" в различните департаменти на Бургундия.