Д-р Хофрейтер и черно-зелената коалиция на ценителите на месото

16 юни 2016 г. от администратор | 2 коментара

Изменението на климата и „диетата“ си влияят взаимно - кликнете върху снимката за статията

Следващият федерален министър на земеделието трябва да стане екологичен, поне по отношение на отношението, в името на околната среда - какво отказване от квотата за мляко, запечатване на земя и индустриално земеделие виждаме, когато гледаме през прозореца: градушка, проливен дъжд, Слънчево греене веднъж на 14 дни - през юли/август идва най-дългият период на засушаване от началото на метеорологичните записи, а на Коледа божурите цъфтят при градинарите, които все още имат достъп до вода за напояване.

От само себе си се разбира, че само устойчивото управление може да спаси малко климата, ако изобщо, и така списание „der Spiegel” вече е отпечатало хубаво интервю за зелен притежател на функции със слабост към земеделието, с много любящи, хармонични въпроси и много тихо, прекрасна музика на бъдещето във фонов режим.
Причината за анкетата беше новата книга на Dr. Антон Хофрайтер "Месна фабрика Германия" (едно населено място с индустриално фабрично земеделие и селскостопанство, основано на ефективност “(източник от 7 юни 2016 г.)), ръководителят на канцеларията Петер Алтмайер за лидера на Зелената парламентарна група Антон Ездач е представил.

Да за месото

Двамата образуват „шницелова връзка“, а в чинията на двамата политици трябва да е възможна тази малка коалиция от любители на месото прилично месо идвам; „Приличен, дума, която често се използва в Бавария, не означава само добро в този контекст - но справедлива, почтена, безупречна.“

Това не е точно нова гледна точка, това е гледна точка, с която всеки угоител за бройлери ще се съгласи. Намирането на много резонанс с тази „да, но прилична“ перспектива беше истинският трик ...

Въпреки че Хофрейтър признава като пионер на „движението за зелено про-месо и колбаси“, че вероятно яде повече месо, отколкото земята би могла да произведе - ако всички граждани на света ядат месо в този мащаб - няма признаци на морални скрупули . Веганисамусът като ръководен принцип, въплътен в „Вегетариански ден“, например, не носи нищо, според интервюто на Spiegel, тъй като

„Потребителят не иска да бъде притесняван от нас, а да бъде информиран и защитен“.

Настръхналите говеда държат ушите си пред очите си и се правят на слепи. Страхува ли се от месаря си?

Месото от щастливи животни с бягащ и органичен тюлен ще остане лукс, а луксът за всеки би означавал да лиши „най-доброто месо“ от функцията му на статутен символ.
Яденето на вегетарианска диета един ден, но пълненето на стомаха ви с печено свинско месо шест дни в седмицата (да, всъщност се използва думата „пълнене”) не променя проблема, че излишното количество тор не се изхвърля правилно Замърсени са водни тела и подземни води.

Не беше напълно фактически и целенасочено, когато земеделският министър също насърчава отглеждането на царевица от големи фермери за биоенергия, вместо да ферментира екскрементите с цел производство на метан - това са толкова уморителни „структурни противоречия“.

Пост или отказ от месо за спасение на душата

Картофени палачинки с ябълкова каша - едно от любимите ми ястия от 50 години, където дори не мисля да правя без и думата „безмесно“ дори не ми идва на ум. Щракнете върху снимката, за да я увеличите.

Това и защо редовното Отказ от месо всъщност и в Германия по религиозни и духовни причини Част от културата не е спомената в книгата на Хофрейтер - уж, както четем в книгата на стр. 205, броят на „... така наречените флекситарианци, вегетарианци и вегани непрекъснато се увеличава. За някои по-малкото е повече. За други: соя вместо шницел. "

Приятно е да говорим за това ...
Дали животните за клане са оживени, не се обсъжда никъде другаде, тъй като философите от древността, които сме изтрили, са били по-прогресивни. Например Питагор:

В това отношение виждаме - с голяма тъга в сърцата си - че Хофрайтер не е обмислял много въпроса за „алтернативното хранене“.

Трябва да знаем фактите за промишленото производство на месо - или вече знаем:

Разширяването на производството се състоя в източногерманските федерални провинции. Броят на животните е нараснал значително, но броят на фермите е спаднал с около 90 процента. Производството и клането се извършват във все по-големи единици. И все още се подават заявления за нови сгради за големи конюшни.

Подобна е картината и с производството на мляко. ... (Източник)

Така че имаме напълно неустойчиво селско стопанство, което също произвежда за износ и унищожава външните пазари със субсидирани немски стоки - но което в никакъв случай не отговаря на всички въпроси.

Кое е любимото ти вегетарианско ястие и колко време отнема приготвянето му?

Къде е този цитат грешката на разсъжденията?

Рикотата от овче мляко беше късмет от най-отдалечения ъгъл на Кюрегал, където стоките, чиято най-добра дата е все по-близо, се продават на половин цена. Макар и да не е за вегани, това е екологично правилно, тъй като овцете обикновено са навън и работят като работник по поддържане на ландшафта, без да се зареждат с генетично модифициран концентрат.

Къде е вашето желание да се промените, когато ви попитат за ползите от млечно ферментиралите зеленчукови и бобови култури?

Колко захар може да съдържа кетчупът - и кои алтернативи предлагате, без да ни майчинствате?

Може ли нуждата на населението от омега-3 мастни киселини (в световен мащаб!) Все още да бъде задоволена с конвенционални методи?

„Политиката ... трябва да се грижи за дребното земеделие“ - какво ще кажете за стартирането на бизнеса?

Не означава ли съвременното ядрено семейство и смъртта на хранителната култура, краят на домашното готвене?

Защо теми като „ядливия град“ не се поддържат и прилагат от всички зелени местни асоциации?

Защо обичайната обиколка на талията е по-голяма от 100 под въпрос и за кого мислите сега?

Честно?

Какво всъщност беше направила г-жа Кюнаст по времето, когато беше министър - имаше и книга, която не беше за майчинството, а за патернализма - майчинството и патернализмът всъщност не са ужасно близки роднини?
Тонещите. Защо германците стават все по-дебели и дебели и какво трябва да направим по въпроса. Riemann Verlag, Мюнхен 2004

Аквапоника и отглеждане на водорасли в биореактора - това са зелени проблеми?

Все още има саксия за цветя, която да бъде спечелена днес с тема като „Die Fattenmacher“ - и има ли връзка между консумацията на месо и колбаси и затлъстяването?

Ако проблемът е сложен, каква полза е едно- или двуизмерен подход?

В DRWissen намираме следното обобщение:

Известно е много от това, което се оплаква Хофрайтер. Той не просто иска да дава съвети на потребителите, за да могат да мислят за хранителните си навици. Той иска политиката да действа. „Изключително важно е лостовете да бъдат сменени. Изключително важно е законите да бъдат променени. " Понастоящем два до три процента от най-големите компании получават над 25 процента от субсидиите, казва Хофрайтер. Той призовава за други критерии за разпределяне на безвъзмездните средства. Например хуманно отношение към животните или опазване на природата.

Не мога да се сетя много за това, просто

Какво искам с книга, която не ми предлага нищо ново?
Съветите за хранене трябва да бъдат запазени за експертите, а експертите трябва да бъдат независими. Например реформиран DGE би могъл да постигне това в началото - в момента той се придържа само към статуквото, противоположно на прогресивното.
Делът на домашното производство на храна от собствената градина намалява тревожно в хода на „ускорението“. Много познания за околната среда са задържани от младото поколение. Може би потъва в консуматорството.
Субсидиите, базирани на мотото „който има, ще му бъде даден“ са недемократични.
Чума от дива свиня, от една страна - умиращи хамстери, от друга: Когато опазването на природата вече не се извършва ...
Как трябва да изглежда светът след 10 години, след 100 години?

Някои разумни искания могат да бъдат намерени в интервю за Deutsche Welle. Всичко това са политически искания - и всичко, което има значение сега, е да ги изпълним, също и по медицински причини. Например, „Трябва да има ... ограничения в щандовете за животни за резервни антибиотици“ е старо изискване, което все още се нарушава, докато резистентността към антибиотици вече не е рядкост в болниците. Този добре известен скандал показва и друг скандал, а именно, че виновните въртят палци и засегнатите не смеят да отворят уста - или, подобно на лекарите, са измъчени от професионална апатия.