Достъпен лукс къде да хапнете в Москва
Москва не е просто град, който никога не спи, това е мегаполис, който се храни 24 часа в денонощието. Толкова много, че уебсайтовете на повечето ресторанти се показват като работно време „на обяд до последния клиент“. Кой може да откаже лъжица хайвер на клиент, който почука на вратата в 3 часа сутринта, или гладен човек, който търси закуска в 5 сутринта. ?
Руската столица е пълна с ресторанти с щедра кухня от времето на царете. Но на каква цена да оцените този луксозен нощен живот ?
В града можете да се храните като цар, независимо от бюджета си. Ето няколко идеи за адреси за бюджет от 25, 50 или 100 евро.
От 0 до 25 евро
Барът Мерцедес, в рамките на хотел Radisson Royal, е идеалното място за възхищение на града от 31-ия етаж. Интериорът е декориран в стил Ню Йорк в стил ар деко от 1930 г. Отворен от 18:00 до 6:00 сутринта, в него се сервират фирмени коктейли и няколко добре представени чинии: тук са особено популярни терияки от сьомга и пиле.
Но е възможно да стигнете дори по-високо. Опитайте например City Space Bar & Restaurant, на 34-ия етаж на Swissotel Krasnye Holmy. От върха на тези 150 метра всичко изглежда по-малко и лъскаво, дори рибата и зеленчуците в темпура с азиатски сос и пилешкото барбекю, мед и сусам от готвача Дмитрий Столбов (2 ястия, 1450 рубли, около 20 евро).
От 25 до 50 евро
В Lavka Lavka храната следва сезоните, с максимално уважение към производителите и традициите. Това наистина е адрес „от ферма до маса“. Луксът тук е да се яде различно ястие всеки ден, знаейки кой фермер е отглеждал продукцията. Като предястие, например, ще имате различни сортове сирене от Смоленска област, произведени от Любов Горбачева или маринован лук от фермата на Ирина Серебрякова. Дори бирата се произвежда в Русия: тя идва от редица микропивоварни, разположени около Санкт Петербург и Дедовс. Ако харесвате пилешко месо, поръчайте пилешките гърди от Тимофей Кравчуновскуй, поднесени с хвойнов сос и ечемичена каша от Павел Абрамов, както и листа от мента и кориандър (около 10 евро на порция).