Достатъчно храни, които специалист по хранително отравяне никога не би изял

Един от най-добрите специалисти по хранителни отравяния е номинирал шест храни, които никога не е ял, включително черупки или нарязани плодове, информира Daily Mail.

достатъчно

Шест храни, които специалист по хранителни отравяния никога не би ял (Изображение: Shutterstock)

Бил Марлер, адвокат от Вашингтон, САЩ, прекарва последните 20 години в изучаване на причините за хората, страдащи от Е. coli, салмонела или други хранителни разстройства, откривайки редица продукти, които не биха консумирали вечно. отбелязва Daily Mail.

Марлер казва, че е имал повече случаи на болести на черупчести мекотели през последните пет години, отколкото през последните две десетилетия. В резултат на това суровите черупки са сред най-добрите храни, които никога не биха яли. Експертите предполагат, че горещата вода е виновна за разпространението на микроби, които са опасни за човешкото тяло.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Изобретателят на ваксината Covid-19 знае кога животът ще се нормализира. "Много съм уверен"

КОМЕНТАР Лелия Мунтеану: Как Румъния ще управлява ваксината Pfizer, когато медицинската система не може да поддържа нормалната температура?

КОРОНАВИР 16 ноември. Положението по окръзи. Почти 1000 дела в Столицата. 18 окръга с над 100 случая на COVID-19. ПЪЛЕН СПИСЪК

Йон Кристою: Държавата е отговорна за пожара/Никой няма да уреди електронно трагедията в Неамц

Плодовете или зеленчуците, нарязани на парчета и пуснати за продажба, са други храни, които Бил Марлер „избягва като чумата“, когато пазарува. Той казва, че колкото по-преработена е храната, толкова по-вероятно е тя да бъде замърсена.

Въпреки че е малко вероятно да представляват опасност за здравето, покълналите семена могат да причинят различни храносмилателни разстройства. Изглежда, че през последните 20 години е имало 30 огнища на инфекция със салмонела и Е. coli, причинени от покълнали семена и няколко експерти отдават това явление на факта, че семената, поставени в топла вода, могат да създадат перфектната среда за растеж на бактерии. .

Пълният списък на храните на Бил Марлер, които трябва да се избягват, за да се избегне хранително отравяне:

2. Плодове или зеленчуци, нарязани на парчета и пуснати за продажба