Достатъчно енергия на гладно

Как работи снабдяването с енергия по време на гладуване?

Постът не означава глад или страдание. Напротив: организмът е подготвен да живее дълго време без храна. В историята на човешкото развитие често трябваше да се преодоляват доста неволни хранителни паузи. Поради това той е разработил стратегии за натрупване на резерви и използването им във време на недостиг.

Организмът съхранява енергия главно под формата на телесни мазнини и има само малко количество въглехидрати и определено количество налични протеини. Далеч по-икономично е да съхранявате мазнини, отколкото въглехидрати. Под формата на мазнини могат да се съхраняват 9 kcal на грам, тъй като въглехидратите само 4 kcal. В допълнение, въглехидратите са хидрофилни и винаги се съхраняват заедно с вода, така че за съхранение на енергия под формата на въглехидрати ще трябва да се съхранява приблизително четирикратно количеството в сравнение с мазнините.

Тялото се променя

По време на гладуването метаболизмът е променен. Организмът преминава към „вътрешно хранене“: метаболизма на гладно. В началото на поста той покрива енергийните си нужди от гликогеновите резерви, през следващите дни има повишена глюконеогенеза (образуване на глюкоза) от аминокиселини и тогава мастните резерви са все по-достъпни за производство на енергия.

В деня на облекчение и в първия ден на гладуването енергията се осигурява главно от гликогена в черния дроб. Тези запаси обаче са ограничени и почти изчерпани след първия ден на гладуване. Въглехидратите се използват главно за производство на енергия, тъй като за разлика от мазнините те са бързо достъпни. В допълнение, някои телесни клетки (нервни клетки, еритроцити и левкоцити) обикновено са зависими само от глюкозата; те не могат да метаболизират мастните киселини. Превръщането на мастните киселини в глюкоза също не е възможно, така че без метаболитно превключване бързо за няколко дни или дори няколко седмици едва ли би било възможно.

Сигналът за началото на гладуването и метаболитния превключвател е изпразването на стомашно-чревния тракт от Glauber. Впоследствие спадащото ниво на глюкоза в кръвта води до спад в нивото на инсулин и повишено освобождаване на глюкагон и адреналин. Тези хормони правят:

• гликогенолиза, разграждането на чернодробния гликоген до глюкоза,
• липолиза, повишеното освобождаване на триглицериди от мастната тъкан,
• и протеолиза: разграждането на протеина до аминокиселини, които след това са на разположение за глюконеогенеза.

В същото време падащото ниво на инсулин улеснява усвояването на мастните киселини в мускулните клетки, които покриват все по-голям дял от енергийната им консумация.

Два процеса са особено характерни за метаболизма на гладно:

Глюконеогенеза: новото образуване на глюкоза главно от глюкопластични аминокиселини, също от глицерин (от мастна тъкан) и от лактат и пируват (главно от метаболизма на еритроцитите и левкоцитите). Глюконеогенезата протича предимно в черния дроб и се измества към бъбреците с до 50 процента по време на гладуване. Новообразуваната глюкоза вече е достъпна за нервните клетки, еритроцитите и левкоцитите, които са зависими от глюкозата като субстрат дори след началото на бързото.

Кетогенеза: Превръщане на мастни киселини в кетонни тела Мастните киселини (над 90 процента от разграденото количество мазнини), за разлика от глицерина, не могат да се превърнат в глюкоза. Тъй като обаче само някои от мастните киселини се използват от мускулите, има натрупване на мастни киселини или техните продукти на разграждане в черния дроб. Това сега отнема биохимичен отклонение, тъй като не може да се метаболизира по-нататък по нормалния начин: Той се вгражда в кетонните тела ß-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон. Те вече могат да се абсорбират и метаболизират от мускулните клетки дори по-лесно като мастни киселини. Ацетонът е отговорен и за типичния „гладен дъх“. Кетонните тела вече са на разположение за производство на енергия и имат приятния страничен ефект от намаляването на чувството на глад при тези, които гладуват.

Загубата на протеин намалява

В началото на гладуването ЦНС изразходва по-голямата част от глюкозата. Неговото изискване е около 140 грама на ден. Следователно е отговорно, че първоначално за глюконеогенезата трябва да се осигури относително голямо количество аминокиселини: около 80 грама на първия ден на гладно. Само след няколко дни на гладно обаче, нервните клетки също се научават да използват кетонните тела, които вече са в изобилие: възниква „механизъм за спестяване на протеини“, което означава, че загубата на протеин е намалена.

Доставката на малки количества въглехидрати (от плодови сокове и мед) и протеини, напр. Б. под формата на мътеница. Все още е спорно от кои източници идват разградените аминокиселини. Изглежда невероятно, че те идват изключително от функционални телесни протеини. В областта на натуропатията също може да се види, че ниската загуба на протеин има доста положителен ефект.

Описаната метаболитна промяна показва изключително икономично боравене и диференцирано влошаване на енергийните запаси, също в смисъл на защита на поддържащите живота структури и резерви.

• Терапевтично гладуване
• Основно гладуване
• Терапевтично гладуване и йога
• Седмица на внимателност
• Дати и цени
• Отслабнете здравословно
  • Постенето укрепва имунната система
  • Яжте съзнателно след гладуване
  • Изпитайте собственото си тяло
  • Постенето е повече от ядене на нищо
  • На гладно, ако имате наднормено тегло
  • Терапевтично гладуване на Buchinger
  • Достатъчно енергия на гладно
  • Релаксационни упражнения
  • Здраве и жизненост
  • Полза за тялото и душата
  • Не се страхувайте да постите
  • Болест на подагра и гладуване
• Въпроси на гладно
• резервация
• Заявка за брошура

Какво разбираме под пост?

Много от нас автоматично свързват термина пост или терапевтично гладуване с глад. Постите обаче нямат нищо общо с глада, защото тези, които постят правилно, не гладуват, а тези, които са гладни, не пости. Повече ▼

Пансион Engel
18 август 6952 г. Hittisau
Форарлберг/Австрия
информация (а) fastenkur.at

Спа консултиране
Марита Беркман, Кармен Ритър
+43 5513 6231-0

---