Дори лекарите бяха изненадани, така че здравето на лютите чушки - Ripost

Според проучване, публикувано в British Medical Journal, китайски лекари и гастроентеролози са показали, че хората, които ядат люти чушки веднъж или два пъти седмично, живеят по-дълго.

Наблюденията на половин милион души в проучването показват, че тези, които често консумират люти подправки и люти чушки, са по-малко склонни да развият сърдечни и дихателни заболявания и също така избягват риска от развитие на рак.

Между 2004 и 2008 г. са проучени над половин милион здрави възрастни на възраст между 30 и 79 години от десет части на Китай. В първия кръг те бяха попитани колко често ядат пикантна храна?

Във втората фаза са изследвани възрастни, които са яли пикантно веднъж или два пъти седмично. Въпросите в проучването обхващат и откъде идват чушките, които консумират? Използват ли се пресни или сушени люти чушки за хранене и предпочитате ли чили сос или люти масла?

---