Допринася образуването на глюкоза и съхранението на гликоген в мозъка, черния дроб, бъбреците, сърцето и скелетните мускули
Обобщение
Плъхове с тегло 280–380 g са хранени без въглехидрати, но калорична диета, състояща се от протеини, мазнини, соли и витамини в продължение на 1–30 дни и мозъкът, черният дроб, бъбреците, сърцето и скелетните мускули са били проверявани за гликоген, изследва свободната глюкоза и млечната киселина.
Съдържанието на гликоген в черния дроб рязко спада на 1-ви и 2-ри ден, след около 10 дни е установено средно съдържание на гликоген от 100 mmol/l или около 1,8–2,0 g-% поради новообразуване от други субстрати.
В сърдечния мускул също наблюдаваме леко намаляване на съдържанието на гликоген по време на периода на хранене в сравнение с контролите в съдържанието на гликоген в мозъка, бъбреците и скелетните мускули и няма промяна.
Съдържанието на свободна глюкоза не се променя спрямо нормата в нито един от изследваните органи. Съдържанието на млечна киселина е по-ниско, колебанията в концентрацията на гликоген, глюкоза и млечна киселина са по-ниски, отколкото при въглехидратните фуражи.
Може да се покаже, че организмът, приспособен към предимно растителна диета, се променя на интензивна глюконеогенеза в рамките на няколко дни, тъй като дори при достатъчно калорично хранене очевидно не може без въглехидрати за процеси на преобразуване и разграждане.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.