Допълнителни храни обяд каша рецепти в есенно мляко; | Повече ▼
Мляко и още: здравословно хранене още от самото начало | Блог на мама за кърмене, допълнително хранене, здраве и живот с близнаци
Според рецептите за каши за пролетта и лятото, любимите ни творения за бебешки каши, разбира се, не трябва да липсват през есента. И тъй като времето през последните няколко седмици вече фалшифицира най-дълбокия мръсен октомври, успях да пусна пара с тиква и Ко с чиста съвест. Така че все още имате повече от достатъчно време за сезонно готвене.
Все още мисля, че зеленчуковото пюре е най-лесният начин да набавяме на почти 15-месечните близнаци добра част от половината пресни зеленчуци всеки ден. И тъй като те обичат да ядат кашата, ние продължаваме това като предястие. След това има основно ястие семейна храна.
Ето сега рецепти за есенна каша, за готвене у дома или като вдъхновение за модификация:
Каша от сладки картофи с тиква
Прави около осем порции от 180-200 мл. За по-малко просто намалете количествата в съотношение 2: 1 или използвайте основната ми рецепта. Кашата обаче е подходяща за замразяване.
1 органичен хокайдо (приблизително 1 кг)
1 голям сладък картоф (приблизително 400-500 g)
6 супени лъжици просо люспи
1 чаша директен ябълков сок (приблизително 200 ml)
пресни или сушени билки (напр. мащерка, любимец, магданоз ...)
Тиквата може да се приготви с кожата, поради което тук обръщам внимание на биологичните продукти. Трябва да се измие добре и да се отстранят странностите. Ако е възможно, оставям съпруга ми да премахне ядрата и заровете. В противен случай ще се страхувам малко за работния плот и пръстите си. Това е малко изтощително. Разбира се, обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф.
Зеленчуковите кубчета се приготвят на пара или се готвят меко. Времето за готвене варира в зависимост от размера на кубчето и начина на приготвяне, така че няма моменти от мен. Просто мушкайте с вилица. Картофите обикновено се приготвят малко по-бързо.
След това пюрирайте с люспи, билки и ябълков сок. Готово.
Съвет: С кокосово мляко, зеленчуков бульон, къри, сол и черен пипер кашата се превръща в вкусна супа за останалото семейство.
Зеленчукова каша Болонезе
За 4 порции. Може да се замразява добре.
1 връзка пресни зеленчукови супи (целина, морков, праз, магданоз)
3-4 домата (350 г)
250 г картофи/сладки картофи
50-100 ml ябълков сок (в зависимост от желаната консистенция)
4 супени лъжици просо люспи
За мен спагетите Болонезе определено принадлежат през есента. Въпреки че можех и да ям от него целогодишно. Now Това е моята бебешка версия сега, първо за зеленчуци.
С 50 г говеждо месо на порция, то става още по-автентично. Ако искате, можете да използвате пълнозърнести макарони вместо картофи. Но тогава моля, претеглете вече приготвеното количество, а не сухото тегло на пастата. Според моя опит се нуждаете и от много повече сок или вода за пюриране, което обикновено е малко трудно.
Бих предложил юфка на бебета, които вече се интересуват от храна за пръсти, точно както са, или след това. Консистенцията на макаронената каша не е убедила нито мен, нито близнаците ми досега, въпреки че те са толкова страхотни ядещи юфка.
За приготвяне обелете целината, морковите и картофите. Нарежете на кубчета всички зеленчуци и гответе. Добавете магданоз, люспи и сок и пюре.
За леко бучка каша за малко по-възрастните гастрономи настържете целина и моркови (в кухненския робот) и ги запарете отделно с малко вода. Пасирайте доматите, картофите и кашата от праз и пасирайте в парата смес.
Пожелавам ви много забавно да го изпробвате и добър апетит за малките гастрономи! Радвам се, ако споделите резултатите си под #heuteaufbabysteller.
Ако искате да запазите рецептите, можете да го направите тук в Pinterest.