Допълнителни балансирани диети - храна в случай на заболяване Яснота на храната

В много случаи те приличат на хранителни добавки: таблетки или капсули с витамини, други хранителни вещества или други активни съставки. Потребителите едва ли ще знаят какво да правят със сложния термин „храна за специални медицински цели“.

За разлика от хранителните добавки, продуктите принадлежат към специални храни за специални цели и са предназначени за хора със заболявания или оплаквания. Те се използват за хранене в случай на храносмилателни разстройства, усвояване на хранителни вещества в червата, метаболизъм и екскреция на хранителни компоненти. Или те съдържат определени хранителни вещества или други вещества, от които пациентът се нуждае в по-голяма степен и които не биха могли да бъдат получени в достатъчни количества само чрез коригиране на диетата им. Специалните храни не служат нито за профилактика, нито за лечение на болести, но са предназначени да отговорят на специални нужди. За разлика от напълно балансираните диети, допълнителните балансирани диети не служат като единствен източник на храна, а като допълнителен източник на хранителни вещества и активни съставки.

Според регламента на ЕС за храните за специфични цели, тези храни трябва "да са от такова естество, че според общопризнатите научни данни те да отговарят на хранителните изисквания на хората, за които са предназначени и да са подходящи за тези хора".

Няма процедура за одобрение на тези продукти. Компетентният орган трябва да бъде информиран само за нови продукти. В случай на съмнение, например в случай на проверка от инспекцията по храните, компаниите трябва да докажат, че техните продукти отговарят на изискванията.

Специални маркировки

Многобройни специфични изисквания за етикетиране се прилагат за храни със специални медицински цели. Следната информация е задължителна:

обозначението "Храна за специални медицински цели (балансирана диета)"
указанието, че продуктът трябва да се използва под медицинско наблюдение
указание дали продуктът е подходящ за употреба като единствен източник на хранене
индикацията "За управление на диетата в случай на ... [индикация за заболяване или оплакване]"
описание на свойствата на храната във връзка с посочената болест или оплакване, с подробности за конкретния състав, ако е приложимо.
изчерпателен хранителен етикет, включващ всички витамини и минерали, които съдържа

В зависимост от продукта могат да се добавят следните задължителни етикети:

Бележки за възрастовата група
Информация за опасностите за здравето и други предупреждения
Известие за предпазни мерки и противопоказания
ръководство

Изявления за здравето и болестите

Някои от допълнителните балансирани диети на пазара са много сходни по състав с типичните хранителни добавки и понякога те трудно могат да бъдат разграничени от потребителите.

Те обаче се различават по отношение на етикетирането и възможностите за реклама: За храната като цяло и следователно и за Хранителни добавки Рекламата, свързана с болести, е забранена. Имате право да носите здравни претенции. Те обаче са строго регламентирани: Допуска се само проверена и одобрена информация.

На балансирани диети от друга страна, не могат да се появяват искове, свързани със здравето. Тъй като те са предназначени за хора с заболявания и заболявания, конкретната употреба е написана на опаковката. Освен това са описани свойствата и, ако е приложимо, съставът. За това обаче няма предварително дефинирана формулировка. По този начин производителите определят начина, по който описват свойствата на своите продукти.

Преходът от фактическа и специфична информация за целевата група към реклама може да бъде плавен. Дали границата на свързаната с болестта реклама е надвишена е индивидуално решение за контрол на храните и съдилища. Трябва да се вземе предвид цялостното представяне на конкретната храна.

Средства против растежа на косата и отслабване

Например, комбинацията от активни съставки от екстракт от просо, цистин и пантотенова киселина в хранителни добавки не трябва да се рекламира с изявления за растежа на косата. Съответното заявление за одобрение на такива твърдения за реклама бе отхвърлено. Само някои хранителни вещества като цинк могат да се рекламират с изречението „допринася за поддържането на нормална коса“.

Като допълнителна балансирана диета обаче на пазара се предлагат продукти с активните съставки „за диетично лечение на хормонално наследствен косопад и нарушения на растежа на косата“. В зависимост от това как се правят такива продукти и как работят, те могат да се харесат и на здрави хора, които искат по-пълна коса.

Възможностите за реклама също са ограничени за хранителни добавки за отслабване. В най-добрия случай те могат да рекламират, че допринасят за отслабването като част от нискокалоричната диета. Тази информация е разрешена за глюкоманан. Някои производители рекламират, че някои хранителни вещества допринасят за нормалния метаболизъм - или метаболизма на мазнините. Това обаче по никакъв начин не се приравнява на загуба на тегло. Допълнителните балансирани диети, от друга страна, се предлагат "за управление на диетата в случай на наднормено тегло, изискващо лечение". В зависимост от представянето и описанието на продуктите, те могат да създадат на здравите потребители впечатлението, че лесно могат да изхвърлят няколко „излишни килограма“ само с таблетки.

Тъй като става въпрос за храна за специални цели, потребителите трябва да се отнасят сериозно към етикетирането и да използват тези продукти само според указанията на лекар, а не за профилактика и не „самостоятелно“ в случай на заболяване.

Съответно представянето на тези продукти трябва да бъде фактическо и просто. Имената, описанията и изображенията не трябва да имат рекламен характер, така че да предават, например, ползи за хората, които се грижат за здравето, или погрешно впечатление за степента на ефекта.

Официалният контрол на храните е длъжен да провери подробно продуктите за правилната класификация като допълнителна балансирана диета и да провери дали агентите действително са подходящи и ефективни за диетично лечение на посочените заболявания и оплаквания.

Храната за специални медицински цели трябва да бъде запазена за заболявания и заболявания, които всъщност изискват промяна в хранителните нужди. От наша гледна точка е необходим окончателен списък с клинични снимки и оплаквания, за които от гледна точка на медицинските специалисти, допълнителното диетично лечение е необходимо и ефективно. Освен това трябва да има спецификации за състава на продуктите за тези хранителни цели.

Изборът на подходящи диетични мерки не трябва да се оставя на производителите на такива продукти.