Доматите предотвратяват рака на гърдата
След менопаузата рискът от рак на гърдата се увеличава при много жени, особено ако са с наднормено тегло. Диета с високо съдържание на домати или продукти, съдържащи домати, може да намали риска. Това е резултат от научно изследване от САЩ. Седемдесет жени след менопаузата взеха участие в проучването, което показа, че ликопенът от домати може да има положителен ефект върху метаболизма и хормоналния баланс и по този начин да намали риска от рак на гърдата.
Затлъстяване рак на гърдата
След менопаузата рискът от рак на гърдата се увеличава. От една страна, това се дължи на естествените промени в хормоналния баланс.
Но наднорменото тегло може също да увеличи риска от развитие на рак на гърдата. Това е така, защото в мастната тъкан се образуват допълнителни хормони, които могат да насърчат растежа на рака.
Проучване от 2010 г. в САЩ обаче установява, че не само текущото телесно тегло увеличава риска от рак на гърдата. По-важен фактор е колко жената наддава в течение на живота си.
Увеличаването на теглото увеличава риска от рак на гърдата
Анализът на данните от повече от 3500 пациенти с рак на гърдата показа, че рискът от рак на гърдата почти се удвоява, ако ИТМ на жената се увеличи с 5 между двадесетте и петдесетте години.
Пример: Рискът от рак на гърдата за жена с височина 1,60 метра почти се удвоява, ако наддаде петнадесет килограма на възраст между двадесет и петдесет години.
Но дори една жена да напълнее след петдесетия си рожден ден, рискът от рак на гърдата се увеличава.
Доматите намаляват риска от рак на гърдата
Тези резултати от изследването подкрепят резултатите от ново проучване, също от САЩ.
Проф. Адана Ланос и нейните колеги изследваха ефекта на доматите и соевите продукти върху риска от рак на гърдата при седемдесет жени в менопауза.
За тази цел жените първо консумират домати и продукти, съдържащи домати, които съдържат най-малко 25 милиграма ликопен в продължение на десет седмици.
Ликопенът е каротеноид, т.е. вторичен растителен пигмент, който се съдържа в особено големи количества в доматите и се казва, че е полезен за здравето.
Във втори кръг участниците в изследването консумирали най-малко четиридесет грама соев протеин на ден.
Преди двата тестови периода тестваните не са консумирали продукти, съдържащи домати или соя в продължение на две седмици.
Каротеноиди за рак на гърдата
Кръвните тестове на участниците в изследването показват, че богатата на домати диета повишава нивото на хормона адипонектин с девет процента.
Адипонектинът е един от хормоните, които регулират метаболизма на мазнините и захарта.
Ниските нива на адипонектин са свързани не само със затлъстяването и следователно с риска от рак на гърдата. Липсата на адипонектин в организма също увеличава риска от диабет и деменции.
В проучването на проф. Ланос доматът ликопен работи особено добре при жени с ИТМ в нормални граници (деветнадесет до двадесет и пет). По този начин, особено жените, които обръщат внимание на здравословното тегло, също могат да се възползват от превантивния ефект на доматите.
Но доматите не само предотвратяват рака тук, но и възможното затлъстяване.
Соевите продукти насърчават рака на гърдата?
Проф. Llanos и нейният екип бяха изненадани от ефектите на соята върху хормоналния статус на участниците в тяхното проучване: По време на соевата фаза на изследването нивото на адипонектин в кръвта на изследваните субекти падна.
Досега учените вярваха, че консумацията на соеви продукти предотвратява рака на гърдата.
Жените от азиатските страни, в които диетата традиционно е соева, имат средно по-нисък риск от рак на гърдата, отколкото европейците и северноамериканците.
Сега проф. Ланос и нейните колеги подозират, че положителните ефекти от соята могат да бъдат ограничени до определени етнически групи.
Естествено намалява риска от рак на гърдата
Ако искате естествено да намалите риска от рак на гърдата, можете да намерите повече информация тук: