Домати с черешова слива за зимата - рецепта със снимка върху литров буркан
Домати с черешова слива за зимата - много полезна заготовка, която определено трябва да замени подобни заготовки, консервирани с оцет. Разбира се, има някои зимни зеленчукови закуски, които не могат да бъдат приготвени без тази съставка. Доматите без оцет обаче са отлично консервирани, тъй като черешовата слива в идеалния случай замества всички свои свойства. Събирането на мариновани домати с помощта на черешова слива не само се консервира правилно, поради което има дълъг срок на годност в бъдеще, но се оказва и доста необичайно и приятно на вкус.
Тази стъпка по стъпка снимка рецепта предоставя подробно описание на процеса на консервиране на домати с череша слива у дома, което на пръв поглед може да изглежда доста странно. И все пак в този случай зеленчуците се комбинират с плодове, от които обикновено се правят сладки препарати, а не с различни зеленчуци. Черешовата слива обаче играе важна роля както за запазването, така и за вкуса на маринованите домати, има положителен ефект. Освен това, ако вместо оцет използвате черешова слива, то през зимата ще ви бъдат осигурени два различни мариновани плода наведнъж. Между другото, маринованата консервирана черешова слива се оказва много вкусна и не по-лоша от маринованите домати.
И така, ние предлагаме да започнем да събираме домати за зимата и за да улесним този процес, използвайте инструкциите стъпка по стъпка по-долу със снимка.
Съставки
- Домати 1,2 кг
- Черешова слива, 270гр
- Гранулирана захар 2,5 с.л. л.
- Трапезна сол 1,5 с.л. л.
- Зърна черен пипер 2-4 бр.
- Дафинов лист 1 брой.
- Сух копър, 5-7 клона