Домати полза и вреда, малко по-близо до слънцето

И така, вече имаме цяла поредица от записи по темата „... полза и вреда“. Днес стигнахме до доматите. Това е много разпространен и обичан от мнозина зеленчук, но въпросът е: здравословен ли е? За да отговорим на този въпрос, нека видим какво е толкова интересното при доматите.

Какво има в доматите

по-близо

1. Доматите са богати на витамин С - критичен елемент за нашето здраве, особено за имунната система.

2. Доматите съдържат важна фитодобавка, ликопен; неговата ефективност в борбата с процеса на стареене, както и способността му да се противопоставя на рака, са доказани от научни изследвания. Ликопенът е особено известен със способността си да се противопоставя на рак на простатата и дебелото черво.

3. Ликопенът в доматите също предпазва генетичния ни материал от увреждания и свързани заболявания.

4. Доматите стимулират производството на аминокиселината карнитин, която според изследванията ускорява изгарянето на мазнините с повече от 30%.

5. Яденето на домати редовно може да ви помогне да намалите риска от сърдечни заболявания с 29%.

6. Липсата на ликопен в диетата при жените в менопауза може да доведе до остеопороза.

7. Пресните домати, както и доматените екстракти, могат да намалят общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите. Освен това те предотвратяват натрупването в кръвта (известно като тромбоцитна агрегация), което е рисков фактор за атеросклероза.