Домати, пълнени със спанак и пъдпъдъчи яйца ДУКАН РЕЦЕПТИ

Рецепта, която опитах и преди, но която досега не съм имала време да публикувам. Но тъй като е време за пресен спанак, трябваше да извадя рецептата от нафтал и да ви я препоръчам, още повече, че тя може да бъде предястие за великденското ястие. Това е рецепта в стил дукан, но може да се приготви за всеки.
Круиз фаза, консолидация, окончателна стабилизация
Приготвяме спанака като тук (кликнете върху думата "тук" и ще ви отведе до рецептата).
Измийте добре доматите и отрежете капачка отгоре (от опашката). Отстранете кръглата част от основата за стабилност, когато ги поставяте върху плочата. Извадете сърцевината с чаена лъжичка, поръсете малко сол и ги обърнете с главата надолу, за да се отцедят.
Напълнете доматите със състава на спанака, образувайки кухина отгоре. Сложете ги в тава и ги оставете за 10 минути във фурната, загрята на 180 градуса. Извадете тавата и поставете пъдпъдъче яйце във всяка вдлъбнатина и след това ги поставете обратно във фурната за още 10 минути (или докато видите, че яйцето се е превърнало в очи) .Могат да се сервират горещи като предястие или гарнитура на скара или във фурната.