Домати k; За профилактика на артериосклероза - аптека Schloss

Доматите са с ниско съдържание на калории, но съдържат голямо количество различни витамини и минерали. Само това ги прави изключително здрави. Всъщност семейството на пасльоновите също съдържа вещества, които помагат за понижаване на нивата на липидите в кръвта и помагат за предотвратяване на натрупването на мазнини в кръвоносните съдове. Следователно доматите помагат за предотвратяване на затлъстяването - и благодарение на положителния им ефект върху кръвоносните съдове, те също така предпазват от артериосклероза. Това се случва, когато мазнините се натрупват в кръвоносните съдове, например коронарните артерии и тези съдове впоследствие се стесняват. С течение на времето доставката на кислород до засегнатия орган намалява и могат да се развият опасни кръвни съсиреци. Артериосклерозата в крайна сметка може да доведе до смърт от инфаркт или инсулт и е една от най-честите причини за смърт в световен мащаб. Още по-важно е да се вземат превантивни мерки тук. Затлъстяването е един от най-важните рискови фактори, здравословното хранене и редовните упражнения са две от най-важните превантивни мерки.

Яденето на няколко домата на ден допринася за здравословния начин на живот, който намалява общия риск от инфаркти и инсулти, и прави нещо за предотвратяване на атеросклероза.

Доматите в менюто определено са нещо добро и полезна част от диетата. Не е задължително обаче да са сурови домати. Всъщност веществото ликопен, един от особено здравословните компоненти на доматите, може да бъде по-добре усвоено и обработено, когато доматите се готвят. Така че доматеният сос също е здравословен. Дори в кетчупа ликопенът се съдържа основно във форма, която тялото може да усвои добре, но тук не бива да се преувеличава, тъй като кетчупът обикновено съдържа много захар и въпреки всички домати не се счита за здравословен.

Доматите също могат да се изсушат много добре. С подготовката, а също и с сорта, който сте избрали, можете да осигурите разнообразие, за да не ви омръзне.

Като цяло доматите са не само много здравословни, но и много гъвкави. Освен това можете дори да ги отглеждате сами с относително малко усилия. Дори градина не ви трябва, балкон е достатъчен. Едва ли има по-здравословни от домашно отгледаните домати, които след това са безопасно без пестициди и нямат вреден екологичен баланс.