Домати и кафе на простатата, защита
Да живее италианското кафе, плодове и зеленчуци!
Италианско кафе
Наскоро публикувано проучване подчертава вероятния защитен ефект на кофеина срещу рак на простатата.
Изследването обхваща повече от 6 900 мъже, живеещи в района на Молизе в централна Италия, на възраст над 50 години и средно наблюдавани повече от 4 години.
Консумационни навици на Кафе и случаи на рак на простатата диагностицирани по време на проучването са идентифицирани. Авторите откриват около 50% намаляване на риска от рак на простатата при мъже, консумирали 3 или повече чаши кафе на ден.
Но не просто всяко кафене! Жителите на централна Италия приготвят кафе по традиционния начин: без използването на филтърна хартия, с много гореща вода, преминаваща под високо налягане над кафето, което позволява да се запазят биоактивните вещества.
Изследователите са се опитали да разберат как кафето произвежда този защитен ефект. Техните лабораторни тестове върху ракови клетки на простатата показват, че екстрактите от кафе, съдържащи кофеин, намаляват разпространението на раковите клетки и способността им да метастазират. Според изследователите кофеинът е отговорен за протективния ефект, тъй като кафетата без кофеин не произвеждат тези ефекти в лабораторията.
В заключение, консумацията на поне три чаши италианско кафе би намалила риска от рак на простатата. Но това трябва да бъде потвърдено от допълнителни проучвания!