Домати и чесън Майо от Bentson Chef
Украински анитпасти - идеални с месо на скара
съставки
| 3 | Домати) |
| 3 с.л. | майонеза |
| 3 пръста на крака/n | чесън |
| 3 супени лъжици, натрупани | Гауда, настърган на ситно |
| сол и черен пипер | |
| магданоз |
подготовка
Натиснете чесъна в майонезата и разбъркайте добре.
Нарежете доматите на филийки с дебелина около 5 мм и ги поставете върху чиния за сервиране. Подправете леко със сол и черен пипер, намажете с чесъна майонеза и поръсете с фино настърган кашкавал. Украсете с магданоз и сервирайте веднага.
Съвет: Приготвям чесън майонеза предния ден и го оставям да попие в хладилника, след което разбърквам отново, преди да го мия. Майото в тази рецепта също може да бъде заменено с крем крем, но чесънът е задължителен.
Доматите с чесън майонеза са хит на всяко парти за барбекю!