Доматени кюфтета - Здравна рецепта за деца

Когато се роди дете на някого, храненето е основен проблем на почти всяка възраст. Има ли достатъчно мляко? Защо ядете малко? Ядете ли твърде много? Какво ви дебелее? Какво те прави кльощава? Бих могъл да изброя въпросите. Мисля, че много неща са генетично кодирани. Считам обаче и модела, който детето получава, за важен. Ако се храним и живеем здравословно, най-вероятно ще последваме този пример. Сега ви показвам просто ястие, направено от възможно най-здравословните съставки, но почти всяко дете го обича.

Време за приготвяне: прибл. 60 мин

Състав:

70 dkg смлени пуешки гърди
1 пакет кафяв незабавен ориз
1 литър 100% доматен сок
2 яйца
½ глава лук нарязан
Сол, черен пипер, червен пипер, майорана
4-5 пресни листа целина
2 супени лъжици въглехидратно намалено брашно
1 супена лъжица брезова захар
зехтин