Nutrition Internship - AEMN Food Training
Нашият курс модул нутритерапия и диетология
Продължителност на модула: този модул трае приблизително 54 часа обучение.

Дати от модула:
- Формула на пълен работен ден, от 10.03.19 до 15.10.19, в Сент Етиен или в Париж
- или формула за уикенд от 2 - 3 ноември 2019 г .; Уикенд от 16 - 17 ноември 2019 г .; Уикенд от 30 - 1 декември 2019 г. в Сент Етиен, Париж или Ван
Програма:
- Основните семейства храни и хранителни вещества, техните хранителни характеристики ...,
- Индивидуализация на храните,
- Хранителни и физиологични свойства на храните,
- Инструменти за преработка на храни,
- Хранителни добавки (в строгия смисъл: хранителни екстракти, витамини, микроелементи и др.),
- Качество на храните (етикети за качество, замърсители, добавки).