Доматена супа с; Рецепта от портокалова доматена супа; портокал - Marmiton

Съставки

малка кутия белени домати със сока им

куб от бульон

Билки от Прованс

Задушете лука в малко зехтин. Добавете съдържанието на консервата с домати, оставете да къкри за момент, намачкайте грубо с вилица, добавете малко вода, ако е необходимо.
В края на готвенето добавете цели портокали, предварително обелени, на малки парченца. (малко готвене за портокали, за запазване на вкуса и особено на витамините!).
Сервирайте или на парчета, или смесени, като разбира се сте премахнали билките от Прованс. Сервирайте евентуално с малка капка мляко или крем крем.