Доматена салата от рукола - РЕЦЕПТА - Йога остров

рецепта

Полезни ефекти от рукола и домати

Руколата специфичен ароматизатор, наречен глюкозинолат предотвратява растежа на туморни клетки. Богат на витамин К, който освен всичко друго укрепва костите. Противовъзпалително, детоксикиращо ефективно и помага отслабване.

Домат високо съдържание на ликопен (никой друг зеленчук или плод не съдържа същото количество антиоксидантно съединение), което не съдържа кислород, химически много стабилно съединение - не се разлага при готвене. Той се оказва много ефективен срещу вредното въздействие на свободните радикали.

Компилация: 10-15 минути