Домат, пълнен с пилешко мезе; Рецепти за цял живот

Това предястие от домати, пълнени с пиле идеален е за партита или семейни ястия. Просто трябва да внимаваме така предястие от домати, пълнени с пиле не може да се държи твърде дълго в хладилника, защото доматите губят свежестта си. Можем да приготвим състава, с който пълним доматите предишната вечер. Няколко часа преди хранене пълним доматите с пилешкия състав, така че доматите да са възможно най-пресни. За това доматено предястие, пълнено с пиле, използвах пържени пилешки гърди, пресни чушки, пресен босилек и сос от кисело мляко, горчица и подправки. Този сос успешно замества майонезата, както показахме в диетичната салата от пилешки гърди. Сосът от кисело мляко и горчица придава на пилешкия пълнеж същата деликатна текстура, която дава майонезата, без да има калориите, които има майонезата. Това доматено доматено предястие е много вкусно и лесно за приготвяне, идеално за горещите летни дни, когато не искаме да прекарваме много време в кухнята.

Съставки за рецептата за доматено предястие, пълнено с пиле:

  • 5-6 твърди домата
  • 300 гр. Пилешки гърди (пържени или варени)
  • 1 нарязан червен пипер
  • 1 накълцан портокалов пипер
  • листа босилек (на вкус)
  • 150 гр. Мазно кисело мляко (или заквасена сметана)
  • 2 супени лъжици пикантна горчица
  • сол
  • къри
  • прясно смлян пипер

домат

Рецепта за предястие с домати, пълнени с пиле - как се приготвя:

  1. Сварете пилешките гърди или ги запържете. Нарежете на ситно пилешките гърди и чушките. Накълцайте листата босилек.

2. В купа смесете киселото мляко добре с горчицата, солта, черния пипер и кърито на прах.

живот

3. Смесете пилето със соса от кисело мляко, чушките и листата босилек и сложете композицията в хладилника за половин час.

мезе

4. Измийте доматите и изрежете капак от страната на опашката. Внимателно отстранете сърцевината на доматите с чаена лъжичка. Поръсете вътрешността на доматите с малко сол и отцедете за няколко минути, с отрязаната страна надолу.

5. Напълнете доматите с месния пълнеж и ги украсете с листа босилек. Можем да държим това доматено предястие, пълнено с пиле, в хладилника най-много 2-3 часа.