Домат и пипер Лечо с чесън, домашно приготвени рецепти

Готвене на пикантно лечо от домати и пипер с чесън, без моркови и лук, рецепта без стерилизация. Много апетитно лечо за зимата, вкусно и ароматно. Нищо допълнително - само домати и чушки.

Добавете много чесън, лечото се оказва доста пикантно, ако обичате много пикантни ястия, добавете още 1-2 шушулки люта чушка.

Пипер лечо с домати без стерилизация, стъпка по стъпка снимки

Изход на лечо - 2 литра.

1,5 кг белени зелени чушки
1 кг зрели домати
100 g обелени скилидки чесън
100 мл. Слънчогледово олио
2 супени лъжици без горна сол
100 g Сахара
1 супена лъжица 9% оцет за ядене
смлян черен пипер на вкус