Домашно сирене и овес
Вкусните, порести чаши краве сирене, с люспи от овесени ядки, са идеалното допълнение към всяка чаена напитка.
съставки
Овесени ядки - 200-220 g
Бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
Растително масло - за форми на смазване
Захар на прах - за декорация (по избор)
Процесът на готвене
Лек, сладък извара с вкус и кифла овесени ядки - прости и вкусни домашни сладкиши, които ще внесат приятно разнообразие в ежедневното меню. Сиренето и смлените овесени ядки, кифлите са меки, порести и богати и имат много тънки, леко прозрачни, напомнящи овесени бисквитки - невероятно вкусна комбинация, която искате да върнете отново и отново . Опитвам!
За да приготвите кексчета с извара и овесени ядки от зърнени култури, ще ви трябват изброените съставки.
Изпечете или смесете с извара и меко масло.
Добавете захар и ванилия и разбърквайте на всеки 4-5 минути, докато захарта се разтвори.
Продължете да разбивате сместа с минималната скорост на миксера, едно по едно, разбърквайте сместа от пилешки яйца. Отстранете получената смес за още 1-2 минути, докато стане гладка.
Овесени ядки с мигновено изпичане в блендер или кафемелачка.
Добавете получените овесени ядки, бакпулвер и канела към масата със сирене и разбъркайте всичко добре. Постепенно добавяйте брашното, на малки порции, докато се получи плътно тесто.
Готовото тесто трябва да се остави на стайна температура за 15-20 минути, така че да се влива и леко да се сгъсти.
Смажете силиконовите форми с растително или разтопено масло.
Лъжица се накисва в студена вода, разпределя тестото във форми и леко се изравнява.
Напълнете формичките около 3/4, защото когато печете сладкишите, той ще се увеличи леко в обема си.
Поставете кексчетата със сирене и овесени крави в предварително загрятата фурна на 170 градуса и печете 40-45 минути или докато цветът се свари и стане златист. Проверете тарталети за дървен бивол.
Оставете мъфините във формите за 5-7 минути. След това извадете, охладете, поръсете с пудра захар или украсете по желание.
Чаша сирене с овесено сирене е готово.