Домашно прясно козе сирене - Бананов глад
Публикувано на 29 декември 2012 г. от Fran_desbananes
Нова мода, която дойде при мен, докато разговарях с други луди домашни:
направете сирене !
Обсъдихме първо наденица, домашно чоризо със Soso, след това сирене с Melle Banane.
Хоризото, което би ме забавлявало, но сиренето е по-достъпно от гледна точка на необходимия материал!
за да направите прясно сирене като Boursin. Снимката му те кара да искаш! Съветвам ви да опитате.
Ами аз го прецаках, защото допуснах грешката да използвам козе мляко вместо краве.
И просто не се получи.
След това получихме ваучер за подарък Goal от 30 € (ами да, разказвам ви историята си от живота.)
и веднага казах "ние не пипаме, това е за мен, знам какво да правя с него!"
И взех малко сирене, след като отидох в аптеката за сирището.
Първото ми използване отново беше неуспех .
Бях изпробвал рецептата faisselle от малката книжка, предоставена с производителя на сирене! мляко, petit-suisse, сирище.
и на следващия ден след 12 часа на обяд, нищо! без съсирване, без извара.
Но разбрах къде е грешката и повече няма да ме отведат!
Мляко! много е важно.
Когато госпожица Банан казва, взимате краве мляко, взимате краве мляко и млъквате.
И когато рецептата за faisselle ви каже, вземате прясно мляко. не обичате "очевидно прясно мляко,
Няма да взема мляко с изтекъл срок на годност. "и хмел UHT пълномаслено, както обикновено.
Не, не го правите. Прясното мляко е в хладния отдел, заедно с масло и сметана.
На него е написано прясно мляко и не е UHT. Запазва се по-малко време, по-богато е