домашно приготвена храна
Домашната храна е вкусна!
Няма да кажа, че през целия си живот се храня изключително у дома. Почивките и пътуванията просто ви задължават да се храните на други места: ресторанти, кафенета, всякакви заведения за хранене. И честно казано - нито едно ястие от ресторанта не може да се сравни с домашна храна! Да, интересно е да опитате нещо ново и ако наистина ви харесва, вземете рецептата във вашата касичка. И съм готов да дам главата си да бъде отсечена - у дома това ястие ще се окаже много по-вкусно! Поне начинът, по който готви майка ми (а майките всички са такива, трябва да признаете!) - нито един готвач няма да готви! Нейните супи, кнедли, палачинки и лакомства на фурна са достойни за най-високата похвала. И как знае как да подреди масата! Надявам се с времето да стана такава гостоприемна домакиня, като майка ми.
Домашната храна е здравословна!
Домашната храна е безопасна!
Тази причина следва от предишната. Вкъщи ядем прясна храна от пресни съставки. Ако второто число се появи на кефирната опаковка, а днес е третото, ще го изхвърлим. Ако рибата миришеше някак „погрешно“ - ще се сбогуваме и с нея. И кой ще гарантира, че кафенето ще ни сервира прясна, прясно приготвена храна? Известни са крещящи случаи, когато ястие от ... останките от ястия на други посетители пада върху масата на клиента. Е, фактът, че ястие, сервирано в кафене, може да е вчерашно/изтекло/развалено/сготвено с неспазване на санитарните условия, няма да изненада никого. Едва ли у дома ще започнете да ядете праскова, върху която се е образувала плесен - и в кафене тя ще бъде внимателно отстранена, плодовете ще бъдат нарязани и красиво подредени върху сладолед. Празник на!