Домашно краве сирене Nosalty

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини
0% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини
0% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

33% протеин
44% въглехидрати
22% мазнини
0% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Некипнатото мляко се оставя да коагулира при стайна температура. Когато се събере и вкусът е кисел, поставете тенджерата в друга тенджера, пълна с вода, загрявайте на слаб огън за около. 50-60 градуса.
Спрете пламъка и го оставете във водата, докато се "мегаботира", т.е. суроватката се отделя и млякото става извара (около 40-50 минути). Понякога леко го завъртаме с лъжица, за да е топло навсякъде.
Ако е необходимо, можем да го запалим за кратко за кратко. Когато приключите, филтрирайте през подплатен филтър или платно и оставете да се отцеди.

Правил съм го: 20 пъти
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 0
7-дневни изгледи: 9
Общо показвания: 10467
Качено на 13 юли 2012 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - студено предястие
- кухня:
  - Трансилвански
- трудност:
  - светлина
- време за подготовка:
  - светкавично бързо
- готвач, приготвен от:
  - любим на семейството
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - закуска,
  - десет,
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - лакто вегетариански
- Диета:
  - Без глутен,
  - без захар,
  - без яйца

Категории рецепти

- основна категория:
  - сладка сметана
- категория:
  - извара крем