Домашните боеприпаси са това, което ученичката яде у дома
Ето новата учебна година, с нови задачи. Като родители искаме да направим всичко възможно, за да подпомогнем физическото и психическото развитие на нашите разсад и правилното хранене играе важна роля за това. По време на обучение и специални часове, прекарани в училище, е по-трудно да се контролира какво ядат дебнещите в столовата, бюфет, десет часа, обяд, обяд, така че трябва да се обърне специално внимание на състава и качеството на домашно приготвената храна .
Изображение: Profimedia - Red Dot
Знаем какво децата консумират повече от препоръчаното: твърде много рафинирана захар, шоколад, чипс са в менюто им, но малцина ядат зеленчуци и плодове. Най-популярният вид месо дори днес е свинското месо. Повечето семейства използват животинска мазнина за ежедневно готвене, а повечето ядат само бял хляб, а кафявият хляб със семена никога не е опитвал.
Няма забранителен списък в диетата на здраво дете (като се вземе предвид възрастта му), всички храни и храни имат място, разбира се в количеството, което трябва да се спазва, с качествен избор от пет хранения на ден. За да могат децата да извлекат най-доброто от своите умствени и физически показатели, да се развият до здравословно ниво и да избегнат затлъстяването, наднорменото тегло, всички ястия, включително закуска, десет часа, обяд, закуска и вечеря, също са необходими. Не е достатъчно просто да сте сити за обяд или просто да закусите обилно! На всяко хранене те трябва да консумират достатъчно количество храни и храни, богати на фибри, протеини, витамини, минерали, включително въглехидрати и мазнини. Разбира се, с правилното количество прием на течности.
Така наречената диетична пирамида определя и дела на основните групи храни, препоръчани на децата да консумират.
Пиедесталът на пирамидата - повечето от които трябва да се консумират ежедневно - се състои от богати на фибри зърнени култури. Зеленчуците и плодовете се основават на това и ако продължим напред, ще последват мляко и млечни продукти, както и месо и месни продукти. На върха на пирамидата, в малки количества, намираме рядко необходими храни, богати на мазнини и сладкиши.
Диетичен ABC
Следователно балансираната диета включва протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, фибри, минерали и течности. Тези съставки играят важна роля в развитието на детето. Протеините са основните градивни елементи на тялото. Животинските протеини са много важни за детето, тъй като са пълни с протеини от растителен произход, те съдържат всички основни аминокиселини (градивни елементи на протеините) в точното количество и пропорция.
Богати на протеини храни, месо и месни продукти от животински произход, риба, яйца, мляко и млечни продукти и бобови растения от растителен произход (грах, боб, леща и др.) И зърнени култури.
Тялото получава енергия от въглехидрати, но излишъкът се съхранява под формата на мазнини. Много въглехидрати (нишесте, захар) се съдържат в сладкиши, зърнени храни и храни, направени от тях, както и зеленчуци и плодове, бобови растения. От съдържащите въглехидрати хранителни вещества, предимство трябва да се дава предимно на нерафинирани продукти като пълнозърнест (трици) хляб, неолющен ориз, пресни зеленчуци и плодове, които също съдържат фибри, витамини и минерали.
Изображение: Profimedia - Red Dot
Мазнините (липидите) са концентрирани източници на енергия, осигуряващи повече енергия от всяко друго хранително вещество. Те се намират в животински продукти (месо, мляко, масло, сметана, мазнини), както и в някои растителни части: семена (ядки, лешници), плодове (маслини) и консумирани под формата на масла, маргарини. Според диетолозите трябва да се предпочитат масла и маргарини от растителен произход, съдържащи ненаситени мастни киселини, докато консумацията на мазнини от животински произход, основно съдържащи наситени мастни киселини, трябва да бъде сведена до минимум, тъй като някои от тях се консумират с месо и млечни продукти.